乡厨股东分红 四川犍为量化分级管理表彰大会举行

2018-04-04 08:29:40来源: 中国食品报网

  中国食品报经济观察讯 (张倩 记者叶青)4月3日,乐山市犍为县举行2017年度乡厨股东分红暨量化分级管理表彰大会。乐山市犍为县副县长、县食安委副主任何毅,县政协副主席李学全,县市场监管局党组书记、局长罗由刚,县市场监管局副局长王国富,部分食安委成员单位分管负责人、30个乡镇食安工作站站长、市场监管所,以及犍为县269支乡厨队伍负责人参加了此次会议。

  向“优秀乡厨”代表颁发荣誉证书

  会议听取了2017年犍为县乡厨协会自律活动和全县乡厨队伍经营情况;通报表彰犍为县2017年度“优秀乡厨”“放心乡厨”, 并现场向获评“优秀乡厨”代表颁发荣誉证书。会议通报了2017年犍为县乡厨“坝坝宴”监管工作取得的成效及存在的问题,制定了下一步整改措施。

向乡厨股东发放红利

表彰现场

红利发放

  会上,乐山市海业商贸股份有限责任公司向乡厨股东发放2017年度红利。乡厨协会秘书长向大会作承诺。

新一届的“优秀乡厨”“放心乡厨”“合格乡厨”代表们分别作了表态发言。

  乐山市犍为县副县长何毅表示:“食品安全事关人民群众切身利益,事关经济社会稳定大局,是全面建成小康社会的基本要求。我们要站在讲政治顾大局的高度,以更大的决心、更有力的措施,更严更实的作风,推动犍为县农村自办群体性宴席食品安全保障水平再上新台阶。”

  为确保农村自办群体性宴席饮食安全,不仅需要政府部门创新监管方式,提高科学技术装备运用水平,还需要社会各界的广泛参与。何毅提出三个要求:一是要在责任落实上下功夫,切实增强底线意识;二是要在问题预防上下功夫,有效管控安全风险;三是在行业自律上下功夫,提升能力引领发展。在宣传教育上下功夫,合力构建社会共治。

表彰大会现场

  据了解,乐山市犍为县创新“乡村厨师量化分级管理”模式,对乡厨实施量化分级管理,将乡厨分为“优秀乡厨”“放心乡厨”“合格乡厨”和“不合格乡厨”四个等级,每年组织一次评定,2017年评选出新一轮的“优秀乡厨”35名,“放心乡厨”40名,“合格乡厨”194名。乡厨队伍由最初的352支、3168人精简到目前的269支、2421人。

  据了解,2017年,犍为县共申办农村自办群体性宴席15363起,其中聚餐人数规模在100-200人的6675起,201-400人的7329起,401人-1000人的1359起,乡镇政府和监管部门累计出动现场监管人员17846余人次,近461万人次参与“坝坝宴”用餐,该县未发生一起农村自办群体性宴席食品安全突发事件。

  2017年9月,全国首家由乡村厨师持股、集农村坝坝宴原料供应、配送、制作、监管等为一体的犍为县乡厨协会乐山市海业商贸股份有限责任公司成功转制成立,将原始股本划分为2000股,公司持1000股,剩余股份由乡厨会员认购3-5股,乡厨入股公司成为股东后,抱团发展,实行利益共享,风险共担,乡厨协会海业商贸有限公司从成立初期的举步维艰到半年实现销售收入950万元,净利润80万元,股东乡厨每股分红7940元。

 
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