米易县市场监管局保障全国皮划艇公开赛餐饮安全

2018-04-11 10:57:44来源: 中国食品报网

  中国食品报讯 4月4日至8日,2018年全国皮划艇激流回旋冠军赛(春季)暨首届中国皮划艇激流回旋公开赛(四川米易站),在四川米易国家皮划艇激流回旋训练基地激烈开赛。

  为让运动员安全放心用餐,全身心投入比赛,保障比赛顺利稳定进行。比赛期间,米易县市场监管局对皮划艇激流回旋训练基地运动员用餐食堂进行了食品安全检查,就食堂食品原料采购、储存、加工操作、食谱审核、餐具清洁消毒、环境卫生清理、食品留样等进行监督指导,要求食堂工作人员严格按照餐饮食品安全相关规定和要求进行规范操作,同时派出食品安全监管人员对比赛用餐进行驻点保障,实现了比赛期间餐饮服务食品安全“零事故”,确保了赛事圆满成功。(叶英)

 
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