云鼎汇砂重磅推出焖锅新特色,酸椒系上市引爆味蕾

2018-04-19 13:01:12来源: 中国食品报网

  在美食市场细分化趋势明显的今天,消费者对于美食的需求更加不同以往。尤其是在信息互联、流量碎片化的当下,消费者的个性化需求越来越受重视。特别是对于美食行业来说,小众化需求也加快推动了行业细分市场发展,各类美食项目层出不穷,正凸显出传统大众化美食前所未有的巨大能量。其中,焖锅美食作为近年来风靡的美食项目,因其健康、效率、美味等特点迅速受到美食消费者热捧。据悉,作为焖锅美食知名品牌,云鼎汇砂近期已推出酸椒系焖锅新品,一改传统配方,以秘制酱汁与食材口感为切入点,给原本就浓油赤酱的焖锅美食带来了新特色。

  据了解,酸椒系是云鼎汇砂近期推出的酸椒系列酱汁,采用多种中华经典辣椒经过发酵后形成自然的酸味,再加入新鲜水果,通过现代食材分解技术和传统古法烹制方法相结合,制作成口味独特的酸椒系酱汁,现已广泛用在鱼虾类、海鲜类菜品中。鲜虾、黄骨鱼、江团鱼、龙利鱼等焖锅美食,搭配云鼎汇砂酸椒系酱汁,未入口即被酸辣自然香味引诱,食欲倍增,垂涎三尺。云鼎汇砂酸椒系美食不仅适合现代人饮食特点,开创焖锅新口味,填补焖锅行业细分市场空白;更是凭借纯天然食材,自然发酵,增加食欲,酸椒系酱汁可搭配多种产品,尤其搭配鱼虾类海鲜类产品更加相得益彰。 

  焖锅一向是云鼎汇砂粉丝们一向喜欢的产品,酸椒系菜品作为云鼎汇砂今年的主推菜品,意义重大。一方面,现有餐饮市场上酸椒系产品较少,云鼎汇砂独推酸椒系产品,代表了云鼎汇砂的研发实力,在市场上掀起一股热潮,引领该细分市场,并带动焖锅美食新发展;另一方面,酸椒系产品更符合年轻人口味,也更符合时刻随潮流升级的美食行业形象,云鼎汇砂酸椒系焖锅的加入,相信不仅是给焖锅菜系,也能为美食行业细分市场发展带来新思路。

 
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