李健委员:对食品谣言说“不

2018-07-05 15:14:33来源: 中国食安之声

  这几年,政府在食品安全监管上下了大力气,记者采访全国政协委员、北京理工大学人文学院院长李健时,他表示的确如此。李健对记者说,“这5年来,政府在食品安全方面做了很多的工作,大家的满意度提高了,对于食品安全事件的恐慌度降低了,重大的食品安全事故没有了。但是,老百姓对食品安全仍然充满着很多的期待。这一方面反映了我们食品安全所面临的问题依然存在,另一方面,政府在食品安全方面做了大量的工作,而这些信息并没有完全传播开去,老百姓不了解权威信息。政府应该加强对食品监管信息的公开,让广大老百姓知道政府都做了什么,同时加强科普宣传,以消除他们对食品安全的过度担心。”

  记者了解到,近年来国家食品药品监督管理总局对婴儿配方粉给予重点监测,实行月月抽检,还采取了异地抽检、飞行抽检、及时公布。从2017年6月开始连续5个月,婴儿配方粉的抽检合格率都是100%。尽管如此,我们周围买进口奶粉的还大有人在。

  如何消解大众对于食品安全的担心?李健认为,一方面要正面宣传,另一方面要控制食品安全的谣言。目前各种食品安全谣言在网络和自媒体上很有市场,对于不负责任散布谣言的应当给予处罚,勒令其改正并致歉。“在这里谣言不是止于智者,而是止于网络监管的执法者。只有谣言停止了,科学的声音传播出去了,食品执法到位了,人们对于食品安全的信心才会提升,对于国产品牌的信任才会产生。”李健说。他认为还有一点很重要,就是要保持基层执法部门的稳定,稳定基层执法力量才能发挥监管的最大效应。

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