衡水老白干首发封坛原液

2019-05-14 11:24:39来源: 中国食品报网

   本报讯  (记者王金臣)5月10日,首届衡水老白干酒文化节暨衡水老白干封坛原液首发仪式在河北衡水举行。原液封坛和公益拍卖环节将活动推向了高潮,25升装30年陈年封坛原液酒拍出70万元,50升装30年衡水老白干陈年封坛原液酒拍出110万元,拍卖所得善款以企业和中拍人的名义联合捐赠给衡水市贫困学生。此外,京津冀一体化经济发展论坛、老白干香型发展战略与价值研究论坛和文化与收藏论坛等活动同期开展。

  衡水自古是“风水衡存”之地,因水而兴,因酒而名。河北衡水老白干酿酒集团董事长刘彦龙表示,近年来,衡水老白干集团坚持在传承中创新,在高质量发展的轨道上呈现良好态势。衡水老白干以科技创新为引领,不断改进生产工艺,提高产品科技含量。融合传统工艺和现代酿酒科学技术,力求开发出品质卓越的新产品,同时,依托老白干博士后工作站和院士工作站聚集高层次人才,进一步推进“产、学、研、用”融合,为集团创新驱动、转型发展增添动力。

  衡水市委常委、常务副市长王伟说:“首届衡水老白干酒文化节是对企业文化传承、弘扬的自信和实践,让消费者亲身体验衡水老白干酒文化的厚重积淀和创新发展,以良好的口碑提高衡水老白干的品牌价值和竞争力,进一步实现在国内和国际市场的知名度、美誉度以及占有率的提升。”王伟表示,衡水老白干与中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国的团队建立了院士工作站,致力于白酒风味物质研究开发、传统白酒与现代制酒工艺相结合。


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