第六届中国(漯河)食品博览会

2019-05-21 15:10:45来源: 中国食品报网

  8月27—29日,第五届中国河南国际投资贸易洽谈会分会暨第六届中国(漯河)食品博览会(以下简称食博会),在市委、市政府的正确领导和省政府、省商务厅、省中小企业服务局、省食品工业办公室等上级单位的帮助、支持下,经过全市各方面的共同努力,顺利完成各项任务,取得了圆满成功。

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  一、基本情况

  这次食博会由省政府、中国食品工业协会、中国商业联合会主办,省商务厅、省中小企业服务局、省政府食品工业办公室、漯河市政府承办,是我市在五届中原食品节基础上举办的首次国家级食品盛会,为漯河进一步扩大开放、做大做强食品特色优势产业、打造最具竞争力的中国食品名城提供了难得机遇。

  对这次食博会,省委、省政府给予了大力支持,将其确定为第五届中国河南国际投资贸易洽谈会分会,省委书记徐光春专程来漯河察看食博会情况,勉励我们早日办成国际食品博览会,尽快把漯河建成食品加工基地、交易基地、消费基地、研发基地和教育基地,打造成为展示河南食品工业大省的窗口和平台;省政府副省长刘满仓出席开幕式并代表省委、省政府作了重要讲话;中国商业联合会会长何济海、中国食品工业协会副会长张志祥等有关领导莅临会议;著名经济学家、中国社科院原常务副院长、特邀顾问王洛林,著名经济学家茅于轼,中国工程院院士盖钧镒等应邀出席;联合国粮农组织驻华代表莫克及博士等国外政要,世界500强和国内500强企业的一批高管,豫商代表团和40多个商协会负责同志,省直有关单位和兄弟市的负责同志应邀参加。食博会期间,我们本着“隆重、热烈、务实、节俭”的原则,开展了项目签约、经贸洽谈、产品展销、食品产业高层论坛等一系列重要活动。人民日报、新华社、光明日报、中央电视台、香港大公报等重要新闻媒体报道了食博会盛况。本届食博会共签约投资项目67个,总投资190.7亿元,其中投资10亿元以上的项目3个,引进了1家世界500强企业和3家国内500强企业的投资项目;贸易采购合同总成交额165亿元。省委书记徐光春评价“第六届中国(漯河)食品博览会非常成功,我非常满意。”

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  二、主要做法和特点

  (一)各级高度重视,全过程加强领导。市委、市政府对食博会极为重视,明确提出:办好食博会,不仅是漯河的大事,也事关中国河南国际投洽会的圆满成功,各级各部门都要把举办食博会作为促进食品名城建设、扩大对外开放的重要机遇,切实做到领导到位、责任到位、措施到位、落实到位,举全市之力把本届食博会办成效果更好、水平更高的食品盛会。市委、市政府成立了由市委书记靳克文任名誉主任、市长祁金立任主任的组委会,下设综合会务部、经贸展览部、投资洽谈部、贸易招商部等10个工作部,明确了各部职责分工。市委常委会、市政府常务会经常听取食博会筹办情况汇报,及时研究解决一些重大问题。全市各县区、各有关部门也成立了相应的领导机构,建立并落实了领导责任制和工作制度,把各项任务细化分解到每个单位、每位同志。从市四大班子领导,到各县区、各部门负责同志,打破原有工作分工界限,带头走上抓落实的第一线,市级领导分工负责接待工作,每人都分包有接待酒店。组委会各成员单位和市直各部门,牢固树立“一盘棋”思想,既各司其职、各负其责,又密切配合、协同作战,确保了各项工作顺利开展。

  (二)突出抓好招商引资,扎实开展前期筹办工作。我们把招商引资、项目洽谈作为办好食博会的重中之重,确立了签约项目投资额和贸易采购额双双突破150亿元的目标。为此,我们精心筛选300个具有市场前景和竞争优势的合作项目,在各大网站进行发布,广泛开展招商活动。特别是从5月9日开始,在全市组织开展了招商引资“百日会战”,实行大员上阵抓招商、多路出击抓招商、创新载体抓招商,成功对接签约了一大批项目;精心组织了中国食品名城香港行、台商投资区北京推介会、厦门推介会、上海推介会和中国(漯河)食品博览会青岛、杭州、中山推介会等招商推介活动,不仅取得了一批招商引资新成果,而且加强了区域合作与交流,为食博会的举办奠定了基础。在重点抓好招商引资的同时,深入开展市容市貌集中整治行动,整修美化重点区域和主干道,全面维护游园基础设施,规范了城市公交、卫生、市场经营秩序;结合“五城同创”,广泛开展“迎接食博会、人人讲文明”活动和文明窗口创建活动,全社会形成了团结和谐、文明诚信的新风尚。周密细致地安排接待工作,对青年志愿者、城市公交及出租车司乘人员、酒店管理及服务人员、文化娱乐休闲业主等进行了接待礼仪知识培训,确定87个市直及驻漯单位实行对口接待,为参会贵宾、客商、团组提供“保姆式”服务。高度重视安全保卫工作,严格落实维护稳定责任制,深入排查化解不安定因素,切实加强社会治安综合治理,抓好安保方案和处置突发性问题应急预案的落实,确保了各个环节的安全万无一失。

  (三)精心组织重点活动,着力提升办会水平。在食博会整体活动策划上,我们提出“不求规模大、力求效果好,不求人数多、力求人员精,不求内容多、力求水平高”的指导思想,突出高标准,着力提升专业化水平。在开幕式组织上,面向全国公开招标征集设计方案,设计理念与国际接轨,体现简洁、明快、热烈,整个开幕式气势恢弘、隆重壮观,受到与会嘉宾的一致好评。在经贸展览组织上,打破以往按地域划分展区的模式,体现专业化布局,除特装展区外,标准展区以产品类别划分为肉制品、面制品、乳制品、调味品、糖果、饮料、食品机械、食品包装等展区。在贸易采购组织上,加强与中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国物流与采购协会的沟通协商,邀请采购客商集中发布采购项目,与参展客商对接洽谈,达成了一大批贸易采购合同。在高层论坛组织上,邀请到一批著名专家学者、名企高管等到会演讲,使企业开拓了视野。为确保食博会各项活动平稳有序进行,我们抽调200多名干部参与综合会务、经贸展览、安全保卫等工作,800多名青年志愿者随处随时提供微笑服务,努力做到百密而无一疏。

  (四)以食博会为载体,宣传河南推介漯河。为增强食博会对外影响力,认真做好会前、会中、会后宣传工作。前期组织6家省级以上主流新闻媒体来漯采访,在中央级和省级报刊开辟专版,在市属新闻媒体开辟专题专栏。食博会期间,有47家境内外重要新闻媒体的113名记者到会报道盛况,共在省级以上媒体刊发或播放各类稿件和节目近450篇(件)、其中中央级媒体发稿80多篇(件),新华社在全国播发了新闻通稿,全方位、高密度、大剂量、多角度地报道了盛会,推介了漯河,提升了河南的美誉度。

  通过采取以上措施,在各方面的共同努力下,这次食博会取得了显著成效,主要呈现出“一高、两大、三多、两强、三满意”的鲜明特点。一是规格高。食博会由过去的区域性节会提升为国家级大型食品盛会,其规格之高在漯河历史上前所未有。莅临盛会的既有省部级领导同志,又有一些国外政要,还邀请到了一批著名专家学者,以及境内外商协会、行业协会和豫商代表团、著名企业代表。二是规模大、影响大。据不完全统计,食博会期间有12万多人参与了各项活动。参会客商涉及美国、荷兰等10多个国家和地区,到会省内外经贸代表团40个,广东、福建等20多个省、市的食品企业组团参展或洽谈项目,我省17个省辖市组团参会。展区面积2.1万平方米,展位1100个,其中特装展位突破总展位数的30%。食博会引起境内外广泛关注,产生了良好的反响。三是参会客商多、参展企业多、签约项目多。食博会吸引境内外客商近6000人、参展企业634家,其中包括世界500强企业8家、国内500强企业21家,参展产品12大类、近600个系列、1万多个品种。同时,签约的项目数量、规模都好于往届。四是综合性强、互动性强。食博会的项目洽谈、经贸技术合作既突出以食品行业为主导,又兼顾我市的物流、建材、医药、盐化工等产业;各项活动既突出项目引进和产品展销,又注重产业发展战略研讨和文化推介宣传,体现了较强的综合性。这次节会共引进非食品行业项目44个,总投资155.7亿元。同时,食博会推动了采购商与展销商建立购销联系,体现了较强的互动性。其中仅双汇集团就新增大型客户20多个,签订32亿元的购销合同。五是客商满意、我市企业满意、与会各方面人士满意。这次食博会,为外来客商投资洽谈、对接项目、开拓市场搭建了桥梁和平台,很多客商在这里推介了企业、签约了项目、找到了合作伙伴,拓展了发展空间。我市的参展企业有的签约了大的投资项目,有的签订了大宗购销合同,有的进一步提高了企业和产品的知名度。来宾普遍认为,这次食博会办得非常顺利成功,纷纷以赠送锦旗、写感谢信等方式表达谢意。食博会以来,共收到表扬信、感谢信、感谢电和锦旗、匾额100多件,从征求意见卡反馈的情况看,客商“非常满意”率达到100%。

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  三、下步思考和建议

  在肯定成绩、总结经验的同时,我们也清醒地认识到,本届食博会虽然与以往食品节相比,取得了巨大成功,但横向来看,与全国性同类展会相比还有差距,与国际同类展会相比差距更大,主要体现在:在参展企业中,代理商、小型企业、本地企业比例过高;专业服务水平、现场管理水平、市场化水平偏低;此外,城市硬件设施有限、接待能力较弱、城市文明程度还需要进一步提升等因素也成为制约食博会上层次、出形象的瓶颈。

  会后,我们邀请中国食品工业协会、省食品工业办公室有关领导和北京京展佳会公司负责人对本届食博会存在的问题进行了认真剖析,对食博会的发展战略和下阶段的努力方向进行了有益探讨,达成了几点共识。

  (一)高标准制定中长期发展目标

  一是用3年左右时间,过渡到国际化展会。博览会成败的基础与关键是展览,商务部批准国际性会展的重要标尺是境外参展商的比例达到总展位的20%以上。从第七届食博会起,每年要增加10%的国际展商,3年后达到国家对国际性会展的要求,同时提高参展档次,到2011年,参展的食品百强企业达到参展商的20%以上,省外参展商达到50%以上,厂家直接参展达到50%以上。

  二是用3年左右时间,通过提高效益、加强宣传塑造食博会品牌,力争使食博会跻身全国100个名牌会展行列,同时发挥骨干企业优势,扩大展会规模,加强采购客商的邀请,通过食博会把漯河打造成食品交易集散地。

  三是用3—5年时间,利用食博会平台促进国际投资和国内外贸易,打造较为完善的食品工业产业链,带动酒店服务业等相关产业的快速发展。

  (二)加快市场化运作步伐

  市场化道路是食博会发展的必由之路,也是促进食博会适应激烈的会展经济竞争的有效途径。目前来看,我市的食博会还处于起步阶段,仍需坚持政府主导、市场化运作为辅的原则,在运作模式上可分三步逐步放开:首先由政府规划、指导,在保障整体设计水平的前提下,与专业公司签订合同,委托其招商招展,要求按合同完成数量、确保质量;其次委托专业公司对各类宣传载体进行包装运作,广告、赞助与组委会分成;第三有偿使用展位,既能有所收益,又能有效控制展位。

  (三)设立专门机构管理

  为了不影响政府部门和相关单位的日常工作,既集中力量,又统筹兼顾,有必要设立专门(常设)机构专司食博会筹备工作,该机构可挂“食博会组委会办公室”和“食品产业办公室”两块牌子,同时组建食品工业协会,配一套人马,由市政府直接领导,并赋予当地食品企业的协调指导和食博会的战略规划、组织协调、督促落实等职能;选派负责、认真、懂行、有能力的干部任职(不宜兼职)。

  (四)加强论坛活动策划。

  论坛活动是会展是否上层次、有影响的重要体现。今年的食品产业高层论坛取得了强烈反响,今后要作为食博会的重要组成部分坚持每年举办,力争办得轰动,办出名气,办成国内名牌论坛。此外,还可考虑增加2—3场规模小、专业化强的技术交流与研讨活动,使食博会成为食品领域重要的科技信息发布基地、前沿动态交流基地、重要观点研讨基地,同时为广大参会客商和参展企业提供更多的参与机会和发言机会。

  (五)有关建议

  一是为了进一步提高食博会的权威性和号召力,建议尽快协调增加权威部门作为主办单位,力争通过努力,使商务部作为第一主办单位,中国贸促会作为第二主办单位,同时考虑邀请全国工商联、全国侨联作为主办单位;

  二是建议固定食博会举办时间。定期举办会展对吸引固定客商参会参展十分有利,确定举办时间应考虑气候因素,避开国家级重大展会活动时间和农忙季节,兼顾食品行业订货期。综合考虑,食博会的举办时间适宜安排在每年5月下旬。举办时间一旦确定,就要固化不变,以便各方提前准备;

  三是建议加强对参与食博会的主要干部职工的专业化培训,并经常组织参观学习成熟的大型会展,从中汲取经验;对经济部门的干部职工采取专题讲座的方式普及基本的会展知识,保障筹备工作顺利开展;

  四是建议加快硬件建设,积极改善接待、服务和配套设施条件,为举办国际化会展打好基础;

  五是建议开通食博会800服务热线,常年设立专人值班,随时解答客商问题;

  六是建议在总结表彰时,受评范围突破漯河区域局限,评选最佳展位、最佳合作单位等,激发外地企业参会积极性。

  七是建议寻求战略合作伙伴,选择国内外有较强影响力和组织能力的会展机构进行长期合作,一部分工作可交合作伙伴完成,这是食博会走向市场化的重要步骤。根据近两年来与北京京展佳会公司的合作情况,可选择先期与其合作,视工作情况逐步深入合作。

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