上海:食品监管用网络直播 真正做到“阳光执法”

2017-05-10 15:22:34来源: 新闻晨报

  今年初,市食药监局联合上海电视台融媒体中心,每周推出一期“舌尖上的安全”餐厅后厨执法直播节目,通过网络直播的形式,展示了执法人员规范执法的全过程,让网民以第一视角来直击执法现场,使监管人员真正做到在“阳光下执法”,接受网友的监督。

  执法过程“网上晒”

  3月31日,黄浦区市场监管局对安仁街无证餐饮店现场执法,并进行了一个小时左右的直播。当时,黄浦区市场监管局会同豫园街道,以及区城管、房管、公安等部门200多名执法人员,共同取缔了黄浦区豫园街道安仁街14家无证食品经营户。

  记者通过视频拍摄,实时让网友观看到了现场执法全景,让食品安全问题从举报到办理,从查实到执行的全过程执法行为走向前台,利用直播与观众面对面。

  杜绝“任性”执法

  随机抽取检查对象,随机选派执法检查人员,越来越多的执法部门都在开展“双随机”抽查机制,以此来避免检查过程中的“选择”执法、“任性”执法。

  近日,上海市食药监局不仅对宝山、普陀、崇明等区域内的餐饮企业开展“双随机”执法检查,还以更开放的姿态,将这种执法检查过程以网络直播的形式展示出来。

  市民通过实时网络直播可以清晰地看到,在原料仓储室,小米、红枣等的生产日期、保质期,厨房内蔬菜农药残留、水产品是否含有孔雀石绿等现场的快速抽检情况。

  继续探索直播新模式

  不仅如此,上海食药监局还不断探索直播新模式,对本市16个区市场监管局内的食品生产、流通、餐饮企业,农村集体聚餐场所、繁华商圈、中央厨房、婚庆场所、高校食堂等开展执法直播。同时,针对春节、元旦、国庆等节假日,食药监局还定期组织开展大规模、全方位的专项检查工作,确保节假日的食品安全。

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