山东德州陵县食药监局开展春季开学前学校食堂专项检查

2014-02-17 13:21:44来源: 山东食药监局

  学校春季开学在即,为全面加强学校食堂食品安全监管,切实落实开学前学校食堂食品安全监督检查制度,确保广大师生饮食安全,节后上班伊始,陵县局即组织开展春季开学前学校食堂食品安全专项检查。

  一是督促硬件条件不到位、餐饮食品安全管理不到位的学校食堂立即整改,并及时追踪整改效果;对整改不到位的,将停止其供餐业务。二是学校食堂相关制度落实情况,包括食品安全管理制度、重点品索证索票和验收登记制度、食物中毒预防和控制措施、晨检和留样等制度执行情况,以及学校食堂内部档案管理情况。三是学校食堂从业人员健康检查及食品安全知识培训等情况。对存在食品安全隐患的,责令限期整改;整改不到位的,将依法依规严肃处理。

  截止目前共出动执法人员22人次,检查学校食堂8家,下达责令整改通知书1份。

0
0

我来说两句