《2018中国人新年俗报告》显示 全景消费折射城乡新风尚

2018-03-05 14:01:21来源: 中国食品报

  日前,阿里巴巴发布《2018中国人新年俗报告》。报告显示,春节期间,进口生鲜增长近300%,老字号餐厅备受欢迎,年夜饭外卖及出门吃年夜饭已经成为新潮流。

  新零售助力消费升级

  “民以食为天”,吃是中国人过年消费永恒不变的主题。口碑平台数据显示,今年除夕,通过口碑和支付宝下单的年夜饭消费超过30万顿。

  据天猫春节“照常买”数据统计,进口生鲜成交额同比去年增长近300%,智利帝王蟹、波士顿大龙虾、新西兰长寿鱼、加拿大北极参、越南黑虎虾等都成年货餐桌宠儿。此外,在水果大军中,智利车厘子一枝独秀,支付订单同比增长400%以上。

  互联网吹响了“改造”各行业的号角,消费零售领域也不例外。2017年被业界视为新零售元年,互联网尤其是移动互联网快速发展,进一步提升了新零售的效率和体验,降低支付、流通等各个环节的成本,让商品以便捷的方式送到消费者手中,提升了消费体验。

  在新零售网红盒马鲜生店,春节期间最喜欢到店消费的依次是北京人、杭州人、上海人和深圳人,到店消费的人数分别比平时增长了131.1%、129.2%、89.4%和40.7%,带着爸妈点龙虾、吃牛排成为今年“盒区”青年的新时髦。此外,数据显示,今年春节诸多一线城市不再空城。

  城乡居民消费差距缩小

  “桌上有酒,越喝越有”。来自农村淘宝的数据显示:春节前1个月,全国3万个村庄通过农村淘宝购买五粮液的消费额超过1000万元,占整个白酒消费额近四分之一;张裕葡萄酒的消费额也超过300万元,占整个葡萄酒消费额超五分之一,同比增长近20倍。到底哪个省份的人最能喝?豪爽的山东村里人在白酒消费额上明显高于全国其他省份,安徽和河南也排进了前三甲。

  值得一提的是,饮食升级也伴随着健康意识的觉醒,在这方面村里人同样不输城里人。村淘春节数据显示:智利车厘子、越南青芒、泰国榴莲,成为农民最爱买的洋年货。即使地处大西北的青海,蔬果消费额同比去年也增长了8倍多。而盛产牛羊的内蒙古,今年在水产上的开销增长了近5倍。

  传统年味让老字号受青睐

  老字号是中国人的共同记忆,更是全球华人难以忘却的味道。

  春节期间,国内传统的年味回归成为常态,各地的老字号餐厅备受欢迎,很多老字号年夜饭都要提前半年以上预订才可能有包间。在全球买全球卖成为常态的今天,和喜欢淘洋年货的国内同胞相反,旅居海外的华人越来越热衷在春节海淘中国老字号。天猫的数据显示,老干妈、大白兔等老字号,成为华侨搜索热度最高的年货品牌。

  据了解,《2018中国人新年俗报告》描绘了中国人春节期间吃、喝、玩、乐、游、娱、购消费全景,所有数据是老百姓通过手机下单所得。报告旨在反映年俗变迁、春节消费习惯的变化以及生活品质提升、消费升级的新趋势。(王宁)


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