广东省食药监局推动食品生产企业落实质量安全主体责任

2014-03-05 11:56:44来源: 国家食品药品监督管理总局

  为督促食品生产企业落实质量安全主体责任,近日,广东省食品药品监督管理局召开食品生产企业落实质量安全主体责任约谈会,全省多家食品生产企业代表参加会议。

  会议要求,各生产企业落实质量安全主体责任,切实保证食品质量安全;各级监管部门始终保持严格监管的高压态势,履行好监管职责。

  会议强调,各生产企业要依法依规将食品质量安全主体责任落实到位,健全内部各项质量安全管理制度,严格生产加工过程质量安全控制,完善食品追溯体系,保证食品质量安全。各级监管部门要围绕总局“三重一大”、省局“五个三”的工作部署,加强日常巡查和监督检查,配合省局做好针对食品生产经营企业的飞行检查,督促企业落实食品安全主体责任,及时发现并消除区域性和行业性食品安全隐患,保障食品安全。

  会上,企业代表就提高食品安全法律意识,提高食品质量安全管理能力和水平,落实食品质量安全主体责任,保障食品质量安全等问题积极发言并做出确保食品质量安全的郑重承诺。

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