烟台市明年建成防伪溯源平台 粮油来源一目了然

2014-03-10 13:37:58来源: 国家食品药品监督管理总局

  明年3月前烟台市建成防伪溯源平台,粮油来源一目了然

  小小二维码,却能关系到市民日常的饮食安全。自去年下半年开始,烟台市粮食局开始着手建设放心粮油安全防伪溯源电子商务平台,目的是通过二维码这个粮油"身份证",以实现粮油的可追溯,可查询。目前该平台的后台网络建设工作已经基本完成,预计明年3月,全市各家放心粮油经营网点的所有产品,都将具备安全"身份证".

  从种植到销售全产业链监管

  "大米袋上竟然也有二维码!"昨天上午,记者来到位于芝罘区幸福中路的一家粮油配送中心放心粮店,不少来这里的市民发现,平时常见的二维码印记,也出现在大米外包装袋上。通过这个二维码,消费者只需简单扫描,就能从中读取大米的"前世今生",包括种植、加工、流通和销售等各个环节。

  市粮食局表示,将溯源平台纳入放心粮油工程,就是为了实现整个产业链的监管"无缝化"."目前我们市区用于产品流通的车辆,都安装了GPS,可以实现全程监控。"烟台市粮油配送中心经理闫京荣说,每一辆运送粮油的车辆,其行驶轨迹在后台都能监测得到。

  两年内建成 300万亩粮源基地

  "截至目前,我们已经确定了五常、庆安、延边、盘锦、赤峰等几个东北粮油基地,目前我们还在继续考察,争取今年再增加一个粮油基地。"市粮食局产业发展科科长廉标杉说,每一个粮油基地都经过前期的认真考察,产品运送到烟台后,也必须经历严格的抽样检查,以保证为市民提供优质大米。在源头上,近年来全市通过"企业+合作社+农户"、订单收购等方式,引导农民种植优质品种,实现优质优价,在2015年规划期内,全市将建设东北等省外粮源基地规模100万亩、省内粮源基地200万亩。同时,120家优质粮油产品供应商也在严格筛选中。

  据悉,下一步我市将继续规范销售环节,在全市范围内,要求所有建设的放心粮店,全部实行统一店名标识、统一采购配送、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺等"八统一"管理模式,加强统一管理,用精细管理保证粮油安全性。

  便民服务系统上线试运行

  为配合放心粮油安全防伪溯源电子商务平台建设,今年全市"放心粮油"工程又添服务"新丁"--今年1月8日,"放心粮油"工程便民电子服务系统正式上线试运行,市民点击网络,即可了解全市放心粮油网点的分布和信息。

  市粮食局相关负责人介绍,"放心粮油"工程经过几年建设,培育了一批示范加工企业、示范配送中心,设置了一批放心粮店、主食厨房网点,放心粮油走进了社区、农村,覆盖面逐步扩大。为更好地服务粮油企业和城乡居民,方便群众生活,市粮食局会同有关部门编制的"放心粮油"工程便民电子服务系统,是广大居民选择、消费放心粮油产品的好帮手。

  进入烟台市粮食局网站首页,点击进入"放心粮油工程便民服务系统"栏目,一张工程概况地图显现眼前。通过这个服务系统,消费者可以详细查到所属地区放心粮油工程的分布。记者在便民电子服务系统看到,如果芝罘区市民想去放心粮油批发市场购置粮油,却又不知道具体位置,那么只要在系统内选择芝罘区-放心粮油批发市场,就可以在地图上看到详细地址、经营产品、电话以及市场照片等信息。

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