广东食药监局提出建设千家食品安全示范学校食堂

2014-03-13 13:48:28来源: 国家食品药品监督管理总局

  近日,广东省食品药品监督管理局将学校食堂食品安全列为2014年食品安全民生实事工作重点,并提出建设1000家食品安全示范学校食堂的目标要求。

  目前,广东省局已在全省范围内组织开展了学校食堂食品安全情况调查,要求各级餐饮服务监管部门结合春季学校食堂食品安全检查工作,对辖区内的各类学校食堂进行细致调查,全面掌握辖区内持证学校食堂总数及各类型学校(含高等院校、技工学校、中小学、幼儿园等)食堂持证数量、持证学校食堂实施量化分级管理的数量及各食品安全等级分布情况、未经许可学校食堂数量等。

  广东省学校食堂食品安全情况调研工作会将在3月中旬完成,届时,广东省局将会同相关部门,根据调查结果制定出台2014年食品安全示范学校食堂建设工作方案。

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