河南废除地方标准,
辣条国家标准将出台

2019-08-10 17:12:58来源: 河南 辣条 标准 食品安全

  近日,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,按照《国家卫生健康委办公厅关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知》要求,河南省卫生健康委员会、河南省市场监督管理局联合发布了关于废止有关食品地方标准的公告,决定废止由原河南省质量技术监督局2007年发布的《河南省地方标准调味面制食品》(DB41/T 515-2007),该公告自2019年10月1日正式生效。据悉,此前全省已暂停审批新的辣条生产企业。

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  食品安全问题一直都是老百姓最为关注的话题,作为广受年轻人推崇的休闲食品之一,辣条行业却由于近年来频频查出不合格或被爆出生产环境差等问题一次又一次被推上了风口浪尖。

  国家卫生健康委员会办公厅在今年6月份发布的关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知中提到,地方标准与法律、法规和食品安全国家标准矛盾的,应当及时废止或修订;不属于地方标准制定范围的,应当及时废止以及省级卫生健康行政部门负责制定、公布地方标准,负责地方标准的立项、制定、修订、公布,开展标准宣传、跟踪评价、清理和咨询等。

  有关尽快出台辣条国标的呼声由来已久。这几年调味面制品行业快速发展,为了规范市场,在2007年之后,我国各个地方根据地域特性,都发布了不同的地方标准。然而,这些地方标准的内容由于不统一,一度出现了地方标准相互“打架”的情况。

  面对这一态势,国家也开始做出相关整治,将市场标准更加标准化、统一化。据悉,2018年5月,国家卫生健康委员会发布“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,国家标准进入征求意见阶段,酝酿已久的辣条(调味面制品)国家标准进入“落地”准备阶段,目前仍在制定中。未来,调味面制食品将出台国家标准。


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