唐山市食品行业二维码追索服务试点工作正式启动

2014-03-17 14:09:01来源: 国家食品药品监督管理总局

  为进一步提高食品安全科学监管水平,从源头上消除食品安全潜在隐患,近日,河北省唐山市政府食安办将“二维码”识别技术,在唐山市荷花坑农副产品市场粮油、肉类经营大厅试点工作正式启动。

  该识别技术,通过与上游养殖、屠宰基地建立产、供、销二维码终端追索管理体系,与比较成熟的粮油市场、上游产地市场或种植专业户形成有效对接,将商品及商品经营者的合法性列入管理体系,追根溯源,实现随时随地查询食品安全信息,具有高存储性、高追溯性等特点,便于食品行业源头管控和治理。

  下一步,该识别技术将逐步推广到茶叶、调料、糖果、干果、等食品,消费者只需通过手机扫描二维码,立即可以查询经营法人、营业执照编码、监督电话等与之相关的详细信息,一旦对所购商品不满意,便可拨打监督电话,详细查询该商户的电子台账,以追索商品的产地、加工企业等“出身”信息。

0
0

我来说两句