莱芜食药监局:开小饭店需办理餐饮服务许可证

2014-07-18 14:11:46来源: 齐鲁晚报

  小饭店、小餐饮无餐饮许可证,其安全卫生问题让不少市民担忧。16日,记者从莱芜市食品药品监管局获悉,即日起,开办小饭店也需要申请办理《餐饮服务许可证》了。

  据了解,日前山东省食品药品监督管理局关于印发《山东省小饭店餐饮服务许可审查实施规范》的通知,要求申请小饭店餐饮服务许可的单位或个人,应在经营场所选址,食品加工处理区卫生条件,餐饮具清洗、消毒、保洁设施配备,从业人员健康要求等8个方面达标。

  据了解,此次出台的小饭店办理餐饮服务许可证要求比普通餐饮店宽松一些,这也是为了鼓励小饭店合法经营,同时也将便于监管部门进行日常监管,给市民营造更加放心的餐饮消费环境。

  想开办小饭店的单位或个人,可到市行政服务大厅食品药品监督管理部门窗口进行相关办理业务,经审核后,符合条件的将发放《餐饮服务许可证》,小饭店《餐饮服务许可证》有效期为3年。临时从事餐饮经营活动的,其《餐饮服务许可证》有效期为6个月。据悉,下一步市食品药品监管局将出台措施,督促已经开办的小饭店办理《餐饮服务许可证》。 (记者 郭延冉)

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