辽宁全省检查快餐连锁企业肉品安全

2014-07-23 13:00:56来源: 辽宁日报

  7月22日记者获悉,辽宁省食品药品监管局针对媒体报道的上海福喜食品公司使用过期、变质等劣质原材料加工肉制品问题,要求全省对快餐连锁肉品采购进行专项检查。

    针对东方卫视等媒体报道的上海福喜食品有限公司存在使用过期、变质等劣质原料加工肉产品,并将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业的情况,省食品药品监管局要求各地监管部门结合实际,对快餐连锁企业进行认真核查,主要检查采购索证索票及进货查验情况。一旦发现问题肉品,立即责令相关企业停用并下架封存。同时,要求各地对发现的问题肉制品采购单位、品种、数量等信息登记造册。

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