台州封存16家餐饮店涉福喜问题食品

2014-07-25 14:42:20来源: 市场导报

  7月21日上午,台州市食药监局针对媒体披露上海福喜食品有限公司采用过期变质肉类原料行为,立即组织全市各县(市、区)食品药品监管部门开展专项监督检查。

    “共出动检查人员156名,检查麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克等336家餐饮企业,发现其中16家企业涉及福喜问题食品。”台州市食药监局餐饮处处长朱建兴介绍,涉及问题食品主要有3大类7个品种,包括牛排、牛肉饼、鸡腿、鸡翅、整鸡、猪肉饼和猪柳块。对于这些问题原料,当场进行就地封存。

    在肯德基椒江世纪联华店,检查人员检查该店的进货台账及库存原材料,未发现使用上海福喜公司提供的原料。

    朱建兴说,检查中发现,涉及问题食品餐饮店均已接到其总部通知,开展自查自纠,对涉及问题食品采取下架、停止使用等措施。

    台州市食药监局表示,接下来,该局将统一处理封存原材料食品,并对涉及问题食品的餐饮企业处罚。同时,将范围扩大其他餐饮店肉类食品原料检查,防止类似事件发生。

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