镇海开展中式快餐连锁企业专项食品抽检

2014-08-12 10:07:54来源: 东南商报

  8月7日,镇海区市场监管局组织人员对新四方、好味当两家大型中式快餐连锁企业经营的食品进行了抽检。

  此次抽检采取抽检分离的模式,执法人员分别抽取了新四方、好味当中式快餐连锁企业的18个批次的产品,涉及大米、食用油、蔬菜、肉类、盒饭等生产加工产品、生鲜食品以及成品,除抽取外地生产的食品原料以外,也涉及了地产食品企业生产的产品,充分保证抽检的多样性。检测项目涉及蔬菜中的农药残留量指标、重金属含量指标,盒饭中的致病菌指标,以及肉类中的药物含量指标等。

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