山东确保中小学周边食品安全 流动摊贩将持证经营

2014-08-28 09:46:25来源: 齐鲁网

  中小学生马上就要开学了,学校周边的食品店、小摊贩又开始活动了,哪些干净、哪些吃着放心,又成了家长们头疼的问题。最近,这样的局面很快就要改变了。

  据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,今天上午十点,山东省食品药品监督管理局召开媒体通报会,将规范全省中小学周边200米范围内食品店、食品摊贩和餐饮店三类经营主体,并制定亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、厨房清洁等5项标准,明年6月底前完成任务。

  山东省食品药品监督管理局食品流通处调研员周海亮说:“现在起,到明年的上半年,在全省开展规范中小学校食品安全经营管理活动。”

  学校周边的流动摊位一直是治理的难点,对于学校周边达不到许可条件的流动摊贩,省食药局提出了实名备案管理的方法。“搬家式的监管没有效果,所以,我们就纳入到管理。”

  山东省食品药品监督管理局食品流通处处长尚青说:“我们采取了对达不到许可条件的办理实名备案证的做法。只需带着自己的健康证和身份证,手续非常简单。”

  关于如何对中小学周边的食品进行选择,山东省食药局食品流通处处长尚青也给学生和广大家长做出了提醒。“希望消费者,特别是学生,在买食品的时候要寻找这个证件去买。没有证件的,就不要去买他的食品,以免给身体健康带来危害。”

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