上海餐厨废弃油脂收运处置自律公约正式签署

2015-01-13 11:21:47来源: 中国食品安全报

  为建立上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律性管理约束机制,促进行业健康发展,推动行业诚信体系建设,上海市市容环境卫生行业协会近日召开“上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约签约大会”。上海市废弃物管理处处长邹华、上海市市容环卫行业协会副会长吴仁勇、上海市绿化和市容管理局环卫处等相关负责人出席签约仪式,全市20家收运、处置企业负责人参加此次活动。

    上海市市容环境卫生行业协会组织起草的《上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约》,经过多次讨论反复修改,并征求行政管理部门以及全市收运、处置企业的意见后定稿。《上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约》共有九项条款,倡导在行业内遵守“守法、诚信、规范、有序”基本原则。

    20家企业负责人在《上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约》上现场签字,郑重承诺严格履行《公约》的各项规定。行业自律公约将在协会网上向社会公布。各签约企业将自觉接受社会各界对本行业的监督。

    吴仁勇强调,餐厨废弃油脂收运、处置行业要认真学习党的十八届四中全会精神,依法自律发展,不断完善企业管理水平;自觉遵守《公约》条款,维护行业运营秩序。

    邹华对《上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约》的签署表示热烈祝贺。邹华指出,签订行业自律公约,说明该行业已经步入由“他制”到“自制”阶段,是行业进步的象征。并对餐厨废弃油脂收运、处置企业提出以下要求:一要强化企业信息化管理,借助科技手段提升管理水平;二要重视评议工作,营建规范有序的收运处置市场运行环境;三要规范内部管理,争取每年上一个台阶;四要提升末端企业的运行稳定性。

    上海餐厨废弃油脂收运、处置的规范运行将有效保障市民食用油脂及食品安全。

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