河南省在全国率先推行食品安全员(师)制度

2015-05-04 14:59:24来源: 东方今报

  记者日前从省食品药品监督管理局获悉,我省近日制定下发《关于食品生产经营企业建立食品安全管理机构和食品安全员(师)制度的意见》(试行),在全国率先推行全行业建立食品安全管理机构和食品安全员(师)制度。《意见》要求,各食品生产企业、大中型食品经营企业、食品集中交易市场和大中型餐饮服务企业(包括达到以上规模的分公司、分厂、分店),以及其他从事食品经营、服务的大中型企业(单位),要设置食品安全管理机构。

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