天惠早餐:以消费者为中心打造天惠品牌价值

2015-12-03 11:43:13来源: 中国食品报网

  忙碌的节奏剥夺着现代人原本享受生活的时间,让食用便捷的早餐变得越来越炙手可热,而挑剔的味蕾又无时无刻不在向商家“宣告”着来一场创新战,让更多新鲜为单一的生活注入活力。面对如此现状,天惠早餐认为:食品类企业,尤其是早餐行业企业,如果想要在激烈的市场竞争中脱颖而出,就要考虑如何站在消费者角度,打造独有的产品体验,塑造品牌价值。

  天惠早餐,即临沂市兰山区天惠食品工程有限公司。公司自成立以来,便打出“服务沂蒙,惠泽民生”的经营理念,站在当下临沂消费者角度,研究早餐市场发展态势,并最终通过满足消费者需求的产品,让品牌发展战略实现完美落地。

  天惠早餐表示:不论企业处在哪个时期,惠泽民生都将是其存在的最大意义。天惠早餐制定出一套全面的以消费者需求为导向的发展战略。该发展战略指出:天惠植根沂蒙文化沃土,将奉献爱心、回报社会作为公司经营宗旨,立志为临沂市民提供健康优质的放心食品而不懈奋斗,真正做到应民情、得民心、顺民意,既为民、又利民、还便民。

  应民情—洞察消费者内心需求

  “经营早餐并不是一件容易的事,消费者需求多种多样,又千变万化,我们只有不断保持创新精神才能跟得上消费者的步伐!”天惠早餐总经理李志晓说道。以创新为驱动力,天惠做了很多其它早餐品牌不会有的尝试:成立营养学会、组建研发团队、引进生产设备、不断开发新品类等。截止目前,天惠早餐已成功开发上市营养粥类、蒸面主食类、煎烙类、西点类、饮品类等五大类,共计60余个品种,让更多消费者品尝到新口味的同时,天惠还将健康理念真正灌输到消费者心中。针对不同群体,天惠早餐会提供不同的营养早餐。儿童需要美味,天惠有面包、汉堡;老人需要清淡,天惠有花卷、豆包;年轻人需要多口味,天惠有鸡蛋饼、锅贴、肉夹馍、枣糕……

  得民心—构建全方位服务体系

  天惠这个早餐品牌不单单是靠产品活着,其深入人心的优质服务也是支撑其品牌壮大的一股强大力量。

  “鸡蛋饼,今天就放点海带丝吧。”一大早,来不及做饭就赶去上班的李大姐对天惠早餐服务点中的工作人员说道。天惠早餐的移动早餐车就停在小区门口,李大姐通常都会在这解决早餐。“像海带丝、金针菇、萝卜条这些小菜都是免费赠送的,味道不错,也卫生,所以每天都会不自觉要一些。”小区门口、客运站、写字楼等人流量大,天惠早餐车设在此,便于更多人解决早餐。为避免造成道路拥挤,早餐车正式运营之前,天惠总部都会与城管做好沟通协商,将早餐车设在不妨碍交通的理想位置。早餐车方便移动,这样一来,不仅市民早餐问题得到解决,天惠良好的品牌形象也逐渐树立起来。

  为全面解决学生群体的早餐问题,天惠早餐选取费县新一中、费县二中作为早餐试营业点,展开了对学校这个新领域的探索。进驻学校食堂,不仅让学生品尝到更多营养丰富、品类齐全的早餐,更让学生饮食安全得到有力保障!

  顺民意—免费为贫困者提供早餐车

  “如果有意加入我们,只要符合相关要求,我们可以不收取一分钱的餐车保证金,直接与公司签订加盟合同,免费进行培训,上餐车。”为贫困人群免费提供就业机会,是天惠早餐面向社会的慈善之举。每一年,天惠都会设定扶助名额,逐年递增,灵活对待。在对申请者进行详细的调查、核实后,天惠早餐正式开启对员工的严格培训模式。本着对消费者、对员工负责的态度,培训期、考核期安排的相对较长,一来保证员工的服务水平以及熟练程度;二来顺应更多民众心意,让大家享受到更好的产品和服务。

  在一步步的实践中,天惠早餐将“惠泽民生”渗透在做企业、做产品的方方面面,其品牌知名度由此得到快速提升,品牌价值也更进一步凸显。随着天惠早餐网点在整个城市的快速覆盖,越来越多的人开始选择天惠早餐,并对其保持持续关注、购买。

  在充满品牌的世界中,品牌给了消费者多种多样的选择,同时给了商业世界无穷魅力的想象空间,然而如何才能保持住消费者黏性,让品牌价值真正显现,企业应该展开深入研究、探索。

 
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