一品世家一品香锅怎么样 麻辣透爽引领食尚

2016-01-13 13:24:22来源: 中国食品报网

  最近,一种香锅在坊间流行开来,食客和创客都对它赞不绝口。它由传统香锅改良而成,麻辣鲜香却吃了不上火;它口味劲辣透爽,引爆街头餐饮新“食”尚;它带领无数创业者找到了成功的捷径。它就是一品世家一品香锅。近几年,川菜已火遍大江南北,麻辣烫、麻辣香锅等经典川菜项目开哪哪火。那么,一品世家一品香锅怎么样?您且往下看。

  一品世家一品香锅怎么样

  麻辣鲜香不上火

  四川、湖南和贵州人以吃辣闻名全国,因为盆地和山区潮湿,他们需要辣椒把体内的湿气排出体外。而生活在气候干燥地区的北方人是绝不敢那样大把大把地吃辣椒的,只一个原因——怕上火。

  一品世家一品香锅怎么样?经无数食客反馈,一品世家一品香锅食物虽辣,但吃下后却并不觉得肠胃不舒服,喝下一口水,就可将之前的火辣一扫而光。经店内负责人解释,我们才了解到这一品香锅不上火的原因,原来它的配方是由公司专业的研发团队在中医专家的指导下反复试验研制而成的,既保证口味,又营养滋补,这样的香锅才能麻辣有余,食完却不上火。

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  劲辣透爽引食潮

  众所周知,川菜以“味”取胜,一品世家一品香锅以辣椒、花椒、胡椒为主要调料,将川菜特有的麻辣与各种食材结合得恰到好处。

  一品世家一品香锅怎么样?一品世家一品香锅在传统川菜干锅的基础上改良而成,菜品都是经过卤制之后再烹饪,干锅排骨、干锅鸡翅、干锅香辣牛蛙等都是滋滋入味,麻辣过瘾。待锅中主菜食用完再利用剩余汤汁或加汤,涮食肉片、蔬菜等,与一般火锅无异。一个香锅,两种吃法,这个既过嘴瘾又不担心上火的美味很受当下年轻人的喜爱,经常隔三差五地聚会于此。

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  菜品创新盈满钵

  为了照顾到不喜吃辣的食客和老人小孩的口味,一品世家一品香锅还推出紫阳鸡、老鸭汤等四种营养汤锅,药膳养生汤底,混合中草药和多种香料炖制,健康美味,让众口不再难调。

  一品世家一品香锅怎么样?“叠叠锅”是一品世家一品香锅推出的新设计,上边干锅,下边汤锅,有辣有清淡,一次能选两种样式,特别适合人多、口味多的家庭或朋友聚会。叠叠锅让食客“上下通吃”,让创客收益加倍。另外,公司还将制作好的料包和新鲜食材统一配送到各家店中,既保证了一品香锅口味一致,也让创业者省去了不少进货的麻烦。

  选择对的项目对于创业者来说就犹如找到了一条成功的捷径。餐饮行业是刚需,川菜是大众所好,面对如此需求巨大的餐饮市场,一品世家一品香锅必将前景无限。现在,一品世家一品香锅到底怎么样,你清楚了吗?

 
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