1个月营业额翻倍 纵横客重构深圳餐饮市场新生态

2016-06-02 16:33:26来源: 新浪网

  作为新兴移民城市和中国最年轻的一线城市,深圳餐饮业非常发达,八大菜系、各地小吃应有尽有。餐饮业繁荣的背后,是餐饮商家巨大的竞争压力。如何在激烈的市场竞争中,既能争取到新顾客,又能留住老顾客持续消费,是深圳餐饮商家共同面对的难题。近几个月,由互联网巨头支付宝口碑和云纵联合推出的“支付即会员”新型营销模式,为深圳餐饮业的拉新和回头客问题提供了一个全新的思路,而众多深圳餐饮企业因加入这一营销模式,使自身业绩在短时间内获得大幅提升。
 
  深圳婆婆当家餐饮管理有限公司就是这一营销模式的众多受益者之一。这家公司目前在深圳有5家分店,有4家店名为“老家乡”,1家店名为“外婆当家”,均主营湘菜。5家店分布于深圳关内外,其中罗湖1家,南山1家,龙岗观澜1家,人均消费50元左右,属中档餐馆。罗湖区老家乡湘菜馆位于红桂路,属于商业区和居民区混合的地区,其余4家店均位于大型居民区附近,是典型的以常客消费为主的菜馆。因而,发展会员和做好回头客经营是该餐饮企业最关注的问题,而“支付即会员”模式和纵横客CRM正好满足了该餐饮企业的管理和营销需求。
 
  据老板王女士介绍,纵横客与他们合作从4月底开始,至今正好一个月,取得的效果让她非常满意。据初步估计,开通纵横客CRM后台以来,实收金额相比4月份提升了1倍,会员增长了近3倍!而发放出去的优惠券,为后期营业额的稳定提升埋下伏笔。王女士还说,这样的增长并没有投入实际的宣传费用,仅是在店内搞了“消费满100元送5元优惠券”活动,活动效果让她深感意外。尝到甜头的她透露,接下来会考虑增加优惠力度。
 
  王女士对口碑的“支付即会员”和云纵纵横客赞不绝口:“‘支付即会员’这种模式非常符合我们的需求,我们不需要任何费用,也不需要做任何动作就能获得会员,消费者只需要使用支付宝买单就可以拿到优惠券。纵横客工作人员会手把手地教我们使用,也比较简单,很好学。很感谢这个工具。”
 
  随着“互联网+”时代的到来,企业竞争的战场已由信息入口转到了服务场景,移动支付在线下场景的应用会越来越普遍,而以纵横客为代表的一类CRM产品,在为实体餐饮商家提供客户管理和贴心营销服务的同时,也将会积累大量的传统产业数据,其商业价值潜力不可估量。
 
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