炒菜泡面合体 今麦郎一菜一面跨界家常菜

2016-09-20 14:02:43来源: 中国食品报网

  一提起泡面,人们的印象往往是不健康,工业化生产的味道。2016年9月8日,在北京召开的第16届中国方便食品大会上,一款全新品类的泡面改变了人们对于方便面的固有看法。它就是由今麦郎面品有限公司全力打造的超级单品——老爸厨房,一菜一面。
  老爸厨房一菜一面主打家常风味,让方便面重回厨房。继2015年9月份推出番茄炒蛋浇头面后,今年又推出茄子炒肉浇头面和杏鲍菇叉烧肉浇头面两款新口味。这一全新品类突破了方便面调料包的传统形式,将家庭厨房里面脍炙人口的传统菜肴加工成整体调味块,经沸水冲泡3分钟就可食用,既营养、美味,又方便、环保。这是方便面行业首次创新性地将冻干技术应用到整体料包的生产中,整体技术达到了国际先进水平。
 
  另外,除了味道不一样,一菜一面还增加了一个PS材质的盖子,冲泡更方便,利于保温。并且还贴心地使用了压痕牛皮纸桶身,有效隔热防烫,暖暖的都是家的关怀。
 
  现在的方便食品行业面临消费升级的冲击,速冻食品的丰富和网络外卖的盛行侵蚀了方便面的市场。究其原因还是在于方便面的传统形式难以满足消费者日益提高的消费需求。今麦郎用心揣摩消费者心智,努力研发创新技术,开创性推出这一全新品类。满足了市场要求。
 
  值得一提的是,不同于此前的方便面走传统销售路线,一菜一面自推出后一直采取线上以及便利店渠道进行销售。在京东的好评率超过99%。在711便利店销售也非常火爆。
 
  当今社会,人们生活节奏越来越快,餐饮和食品工业的发达让人们逐渐远离了厨房,远离了家庭的味道。老爸厨房一菜一面将厨房搬进了小小的面桶里,盛满爱的味道。今麦郎用心做面的工匠精神也感动了一个时代,无愧方便食品行业的标杆和楷模。
 
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