本报记者 崔斌伟 张伟东 沙澧之滨，高朋满座；食全食美，漯在其中。5月16日上午，第二十一届中国（漯河）食品博览会（以下简称“食博会”）在河南省漯河市国际会展中心开幕。 开幕式由中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰主持。漯河市人民政府市...
本网讯 （记者 王金臣）5月15日，多点DMALL联合中国连锁经营协会、飞书，共同举办“数字化+AI，助力便利店高质量发展”主题沙龙。美宜佳、青岛可好等多位便利店行业大咖、零售专家莅临现场，从多个角度深入探讨了便利店行业的发展趋势、创新...
本网讯 5月15日，2024年全国农资打假下乡进村现场宣传活动在贵州省贵阳市观山湖区金华镇三铺村举办。此次活动以 “农资打假护民生 稳粮保供促增收”为主题，动员各地毫不放松抓紧抓实农资打假工作，进一步严打违法违规行为，畅通优质农资供应渠...
本网讯 5月13日，陕西省咸阳市永寿县第二十一届槐花旅游文化节盛大启幕，“永寿槐花蜜”品牌价值结果暨点赞“2024我喜爱的中国品牌”评审结果揭晓。 活动现场，省市场监管局原一级巡视员、省品牌建设促进中心专家委员会主任宋艺光，省市场监管...
本网讯 5月10日，是第八个“中国品牌日”，由中国广告主协会主办的“2024中国品牌营销国际高峰论坛”在上海举办。会上，中国广告主协会秘书长邵赤平宣布批准成立食品产业专业委员会。并颁发“中国广告主协会食品产业专业委员会”牌匾和证书。 ...
在山西省太原市的柳巷，天刚亮就有不少人排起了长队，店家开始了直播，大家早起只为购买散装的头道醋。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位：山西的每一道菜都给醋留了位置。酿造不到1个月的新鲜醋可以直接入口，清爽宜人适合做凉菜。酸度更高的...
本报讯 近日，位于山东省乐陵市杨安镇的山东庞大食品有限公司生产车间内，工人正在加工一批出口日本的外贸订单。 “今年前3个月，我们实现了外贸订单‘开门红’，几乎每天都有集装箱发往国外。”庞大食品生产的烧烤料、火锅调味料等产品主打海外中高...
本网讯 5月15日，“贾思勰·新农人”社会化服务推介会暨新农人联盟成立仪式在山东省潍坊市寿光市举办。此次活动是寿光市深入落实潍坊人才集聚节点建设任务，加快推进人才引领县域高质量发展试点县工作的重要举措，将推动搭建新农人综合管理服务体系，...
本网讯 2024年5月20日是第25个“世界计量日”，全球主题是“可持续发展”，中国特别主题是“计量筑基新质生产力，促进可持续发展”。5月13日上午，江苏省市场监管局和江苏省淮安市人民政府在淮安市金湖县举办江苏省“5•20世界计量日”活...
本报讯 （记者 王佳仪）2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动日前在北京举办。今年全民营养周的主题为“奶豆添营养，少油更健康”。 据了解，全民营养周自2015年设立以来，已连续举办10届，影响力日益扩大，在倡导公众学习...
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小荔枝背后也有“大文章”
发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径。近年来，广东省茂名市着力做好荔枝等“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。近日，记者走进茂名市高州市根子镇柏桥村等地，探寻小荔枝背后的“大文章”。 4月，正值荔枝花开，枝头上小小的荔枝幼果...
该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
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