优化产业结构 加速转型升级

湖州南浔石淙创建“稻渔特色农业强镇”

2021-12-08 08:21:01 中国食品报

  湖州市南浔区石淙镇属于南浔区传统农业强镇,但在发展过程中,传统农业的问题也逐渐显现。多年来,围绕“高效、优质、生态”发展方向,该镇优化产业结构,加速产业转型升级,大力发展高效精品现代农业,形成了以渔业、种植业为主的农业主导产业格局。今年,该镇获得“浙江省稻渔特色农业强镇”称号。

科技赋能特色渔业高质量发展

  在石淙村星光跑道鱼基地,工作人员正在打捞鲈鱼,负责人张杏初笑呵呵地说,“这个月大丰收,已经出售鲈鱼150吨,收入达500万元左右。”

  “池塘内设置内循环流水养殖系统,养殖区为一水槽形结构,因养殖水槽形似跑道,所以称为‘跑道养鱼’。”张杏初介绍,整个池塘分为养殖区和水质净化区,跑道形养殖水槽内“圈养”吃食性鱼类,跑道外套养滤食性鱼、虾、贝和种植水生植物。通过跑道前端推水增氧装置,将跑道内吃食性鱼类的代谢物和残饵推集到跑道末端集污区并收集处理,经过净化处理后的尾水回到池塘,水溶性的养殖废物则通过滤食性鱼类和水生植物进行吸收处理。整个系统实现智能化管理,生产效能高。

石淙村星光农业发展有限公司的“跑道鱼”基地

  截至目前,该镇累计建设池塘内循环养殖跑道44条,养殖规模291亩,较传统养殖方式亩均增产30%,亩均增收5000元。

  数字化是现代渔业的必然发展方向,石淙镇积极建设天辰渔业工厂化养殖基地,与企业开展技术合作,全面实行数字化养殖,养殖全过程实现自动控温、增氧、投饲,可年产淡水苗种11亿尾,年产名优鱼类4737吨,年产值11878万元。同时,该镇引进物联网技术,实现物联感知设备延伸至每一口鱼塘,促进“智慧养鱼”。

  发展现代农业,核心技术是关键。石淙镇深谙此道,充分发挥南浔区产学研联盟“1+1+N”,即1个首席专家团队+1个地方农技推广服务小组+若干个现代农业经营主体的基层农技服务模式的巨大作用,连续引进南太湖2号沼虾、红螯螯虾、淡水石斑鱼等农业新品种6种。据了解,湖州勇丰水产养殖有限公司引进繁育“南太湖2号”罗氏沼虾,去年育苗量达6亿尾,成品罗氏沼虾年产量150吨。

  同时,该镇积极推广稻—小龙虾、稻—鱼等稻渔共生(轮作)生态循环种养模式。据介绍,该镇累计推广稻—小龙虾生态轮作种养6000余亩,通过“一季虾+一季稻”的模式,实现一水二用、一地双收,亩均增收2000元以上。同时,大量减少农药和化肥使用,促进“药肥双减”。

调整种植结构营造农业新生态

  为了最大化地实现规模化种植的高产量与高收入,该镇不断调整和完善农业的种植结构,该镇合理划分现有的可利用水土资源,运用规模种植技术并注重开发新型农村种植技术,先后引进“三零”农业创新综合体、星凯“红美人”柑橘种植基地以及星光农机新生态农业等十多个生态农业项目。

  “‘三零’农业创新综合体通过引进国内外优良果蔬,邀请专业农业技术人员,实现零化肥、零农药、零污染排放的纯绿色健康蔬果。”石淙镇农业农村办公室相关负责人说,“我们积极鼓励龙头企业、合作社、家庭农场通过网络销售平台来增加收益和效益。”

  依托象山红美人等柑橘培植技术体系,星凯“红美人”柑橘种植基地实现水果种植、产品展销、种植培训等功能于一体。目前,园区内建有连栋大棚200亩,大棚内均配套自动喷滴灌设备,已种植红美人柑橘高嫁接树木100株、幼苗8800株。去年基地共有66余亩红美人产果,效益为200万元。

  此外,石淙镇充分结合“美丽乡村”等建设项目,以乡村节庆撬动美丽经济的发展,打造出农业一二三产融合发展的新模式。

  下一步,石淙镇将加强农产品加工企业的产能扩大和主体引进,扩大农业人才在乡村产业发展领域的参与率,把石淙打造成乡村产业的投资热土、创业沃土、宜居乐土。

  (夏弦 陆潘萍)

 《中国食品报》(2021年12月08日05版)

(责编:高娇娣)

 

 

 

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