小小菜市场，连着大民生。在拥有450余万人口的世界美食之都扬州，农贸市场是大众生活最主要的农副产品来源地。近年来，为了让市民“菜篮子”拎得更舒心，扬州市市场监管部门牵头加强农贸市场建设与管理，市区农贸市场软硬件建设不断提档升级，打造了一批“颜值与智慧”并重的农贸市场。

　　“颜值与智慧”并存

　　今年，扬州市共有广陵区彩衣街等7个农贸市场被纳入提升改造项目。泰山农贸市场相关负责人陈俊介绍，20世纪90年代建设的老泰山农贸市场由于年久失修，功能老化，越来越不能满足市民需求，“今年年初该项目正式拉开帷幕，农贸市场总面积为600余平方米。截至目前，20多个标准摊位出新已全部完成，能有效满足泰山东村、苏中新村等小区居民的日常购物需求。”

　　“颜值”提升了，“智慧”也在为农贸市场“创星”赋能。升级改造后的泰山市场，配有智慧系统、智能电子秤、智能显示屏等设施，具备数据采集、数据分析、市场运营管理、食品安全追溯、消费管理等多种功能，为市场提供了真正云架构数据管理平台，为消费者打造了环境优美、食品安全有保障、支付方式快捷的购物环境。

　　借助远程智慧监管系统，市场监管人员可以实时查看市场里的日常经营、市场外的停车等情况。近年来，扬州市市场监管部门积极探索将传统农贸市场与互联网技术相结合，形成具有互联网基因，具备远程视频监控、现场环境实时监测功能，实现物价采集自动化、商品溯源信息化、电子支付智能化的新型智慧农贸市场。据了解，截至目前，第一期31家农贸市场的视频监管已实现联网运行，二期硬件安装工作正在全面展开。

保障“菜篮子”拎得稳

　　近年来，为了发挥示范作用，助力城市文明，扬子津农贸市场在农贸市场主大门处设起“好人榜”，以此激励工作人员更好地服务市民。

　　综合中心城区各农贸市场的基础设施、食品安全、市容和环境卫生、公共安全、市场经营秩序、疫情防控、文明建设等情况，今年，扬州评选出2020年度“五星级农贸市场”5家，“四星级农贸市场”8家，“三星级农贸市场”9家，分别给予一定的资金补助。各市场从环境卫生、食品安全、诚实守信、文明经营等方面对经营户进行综合评价，推选“星级文明经营户”作为典型示范，给予一定的物质与精神奖励。

　　自活动开展以来，各大市场形成了争先创优的良好氛围，提升了农贸市场的整体服务水平和经营环境。下一步，扬州市市场监管部门将继续优化完善“星级农贸市场”评比创建活动，指导“星级农贸市场”用好补助资金，优化管理，创设品牌。融合地方文化元素，打造精品“网红市场”，探索打造以农贸市场为核心的社区服务中心，推动提升改造工作再上新台阶。未来，新一批“颜值与智慧”并存的农贸市场，将成为城市靓丽的风景线。

（蒋斌 柏玮娜）

 《中国食品报》(2021年12月08日08版)

(责编：曲玥凝)