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开发养生茶 助力大健康产业

——记“青青乐”品牌创始人丁青花
2022-01-06 09:00:00 中国食品报

  近年来,随着公众的保健意识不断提高,树立健康理念和生活方式,推进健康关口前移逐渐被人们接受,药食同源理论在我国历史悠久,“青青乐”品牌创始人丁青花便巧妙地将一些既是食品又是中药材的物质做成养生茶,既经济实惠,又满足了大众的健康需求。正如古籍《茗岌》所言:“花之拌茶也,果之投茗也,为累已久,惟其相沿,似须斟酌,有难概施矣。”从养生角度来看,养生茶在调整茶饮性味,辨证选材、扬长避短等方面具有重要的意义。

追根溯源

探索健康之路

  女本柔弱,为母则刚,丁青花曾在事业巅峰之时为了照顾孩子回归家庭,做了8年的全职妈妈。期间,她依旧保持着对事业的进取心,在兼顾家庭的同时也没有放弃财务专长,在大数据领域施展自己的才华。丁青花一度以为自己是个可以从容面对世间百态的“女超人”,直到2002年父亲突发中风住院,她一下就感觉天塌了一样,此时的她,才深刻地理解了“人至中年,父母健康,就是子女最大的幸福”的含义。为了父亲的康复,她和母亲日夜守候,抱着试试看的态度请了中医专家之后,父亲的身体竟神奇般的日渐康复了起来,这让丁青花第一次感觉到中医药的魅力。

  中医药是中华文明的瑰宝,是世代中华民族的行医者在与疾病的不懈斗争中不断探索、逐渐形成的科学认识,是几千年沉淀下来的中国文化精髓。与父亲一样,丁青花也是中医药的受益者,由于凡事喜欢亲力亲为,加上作息不规律,她也曾一度身体不好,8年时间中,和大多数的亚健康人群一样,她在调理身体、探索健康之道上也走了不少冤枉路,花过不少冤枉钱。机缘巧合下,丁青花结识了一位在北京很有名的李姓中医,每天来找李医生的患者很多,丁青花饮用李医生调配的配方茶后惊喜地发现,自己代谢紊乱的问题得到了改善,皮肤状态也好了很多。后来,通过和李医生交流,她了解了自己多年来一直调理不好身体的根本原因:中焦不通。

  传统医学认为三焦“统领五脏六腑、营卫经络、内外左右上下之气也;三焦通,则内外左右上下皆通也,其于周身灌体,和内调外,荣左养右,导上宣下,莫大于此者也”。这说明了人体的气机是通过三焦而输送到五脏六腑,充沛于全身的,脏腑疏通,三焦平衡,人体才能达到最佳的状态。

初心如磐

开发健康代茶

  天下大事必作于细。严谨细致是一种工作态度,更反映了一种认真负责的人生态度。健康产业更是如此,非常怀大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦者,就无法真正做好健康产业,正如《法华经·譬喻品》所说的那样:“大慈大悲,常无懈倦,恒求善事,利益一切”。支撑着丁青花攻坚克难、砥砺前行的不竭动力,正是她那如观音一般的慈悲心。

  尽管在治疗的过程中丁青花看见了很多在李医生这里受益的患者,但她还是本着严谨认真的态度,在和李医生商量调整之后,亲自找了身边的亲人和朋友共2500名体验者,用了连续11个月的时间密切观察记录。令丁青花和参与体验的亲朋好友感到惊喜的是,身边的人几乎都因为代用茶而受益:母亲口气不好的问题改善了、朋友们的睡眠质量恢复正常,这说明,代用茶是适合于大众的良方。与味道苦涩难咽、煎煮过程繁琐、服用量大、不便于携带保存的煎煮中药相比,茶包口感更容易被大众接受,无须煎煮,安全性高,易于保存,非常适合现代人调理身体。

  业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。行动胜过一切语言,遵循“药补不如食补,食补不如茶补”和“用最亲民的价格,守护最珍贵的身体”的原则,做事一向雷厉风行的丁青花在确定事业规划之后,于2019年10月17日在北京成立了济生源(北京)茶叶有限公司,取“济世苍生,幸福源远流长”之意。丁青花凭借多年做生意累积的经验,寻找成熟稳定科学卫生的净化车间进行合作生产,先行推出了桔梗百合代用茶(平衡茶)、佛手覆盆子代用茶(养肾茶)、玉竹荷叶代用茶(清风茶)、槐花茯苓代用茶(九清茶)、甘草芡实代用茶(祛湿茶)、杏仁沙棘代用茶(便秘茶)等6款主打茶,所有代用茶均精选近20种优质的药食同源原材料精心配制而成,所有加工环节均在净化车间内进行,将安全和贴心贯穿到了每一个细节。青,有青春健康、万古长青之意,也是丁青花名字中的字,将品牌名定为“青青乐”,饱含了丁青花对世人健康和喜乐生活的美好期盼。

  令人称赞的是,丁青花从来不靠“噱头”取胜,而是脚踏实地,用虔诚的心传播中医药文化,她更愿意给人们传递中医药平和中正、绝不虚言的务实精神。中医认为人体是一个完整的、相互联系的整体,中医药影响世界的不仅是在治病的技术层面,更是在中国传统文化理念层面。这不仅是中医界的责任,同样也是每一个中国人的责任,责无旁贷、任重而道远。

使命在肩

助力健康中国

  实践是检验真理的唯一标准,任何脱离科学理论、实际效果和群众满意度的实践都经不起时间和市场的考验。如今,人们越来越重视养生。对此,丁青花认为,养生茶市场绝对不是一门“快生意”,而是要靠老百姓的口碑积累,靠着不断学习和创新,才能真正不断进步。“做健康产业就是做良心,是利国利民的事业,绝对容不得半点马虎。”每当谈到自己的事业,丁青花总是会斩钉截铁地说,“良心事业,要从源头抓起,从原材料到生产过程、配方改良,一切都要符合国家规范和医药典籍。”

  为了严格把控品质,丁青花跑遍了各个检测机构,一次又一次地检测自己的样品;为了看生产条件,她跑遍了各个工厂;为了让每一个产品原料都达到上乘标准,她跑遍了各个产地,对每一个工艺环节都严格把关。在生产上,“青青乐”品牌的每一批原料、每一款产品都要经过人工反复检测且通过第三方检测机构检测,以枸杞为例,企业选用的枸杞要经过检测人员一粒粒拿起查看后再经过机器检测二氧化硫等有害物质是否超标;在技术上,“青青乐”采用先进的破壁技术,充分发挥产品的最大效果,在无尘净化车间加工、检验完成之后,还要进行一次微生物处理和检验。丁青花坚持按规范典籍生产,坚持质量出精品,操作是关键,精心是尺度,坚信优质的产品方能决定品牌的口碑,贴心的服务是让百姓放心必不可少的因素。

  丁青花表示,目前包括很多同行都对大健康产业存在着两大误区:第一个误区是,健康仅仅只针对疾病下的状态;第二个误区是,健康仅限于传统的医疗卫生的概念。事实上,大健康产业不能按照“头痛医头、脚痛医脚”的思路去处理,它应该囊括人的整个机能对健康的需求,应该有众多服务内容来满足这些需求,如果全民都注重养生,不但可以减少国家医疗负担,还能够让自己“健康高品质的活着”,自己的健康也能带来家庭的幸福和安宁。

  从配方上看,“青青乐”平衡茶既有升肝降胆的成分,也有生脾降胃的成分,有驱寒的成分,也有滋补的成分。固表益气,攻伐不伤正,方能让人体阴阳平衡,达到祛病扶正的目的。根据市场反馈,“青青乐”平衡茶在调理大众常见的亚健康状态上都有很好的作用。在研发“青青乐”养肾茶时,丁青花及其团队精心选了佛手、覆盆子、枸杞、乌梅、桔梗等20多种安全常见的药食同源材料,采用平和滋补的思路来强精固肾,改善先天或后天的肾气不足。可以说,“青青乐”的每一款产品,都是按照“清、通、调、养、补”的思路,真正帮助人们改善体质。

  传递善意、弘扬爱心,以薪火相传的社会责任感推动进步,是丁青花及其“青青乐”团队的职责和价值所在。“青青乐”团队采用了“一对一”的管理模式,将更多的宣传放在了线下实际效果的宣传中,用效果赢得客户的信任。团队中成员基本都是以前跟着丁青花的老员工,由15人组成的客服团队,其中产品老师都是毕业于营养学、中医学等相关专业,以专业的知识给予客户科学的答复,“青青乐”品牌创立两年多来,客服团队每天晚上9点准时开会,风雨无阻,总结一天的工作经验,互相交流行业经验。值得一提的是,“青青乐”团队多次看望武警战士、抗疫英雄等,为其免费辨证,免费赠送代用茶来回报这些为社会做出巨大贡献的团体。在丁青花的心目中,支撑一个团队、一个品牌走到最后的往往是领导者的品格和团队整体积极向上的氛围,这种力量将永远鼓舞着企业上下团结一心,把爱遍洒每一个角落。在未来的三到五年,丁青花决定深耕行业垂直领域,开发“青青乐”相关App等互联网平台,打造集休闲商务养生为一体的中医、茶文化综合体,让更多的人用代用茶来养护自己的健康。

  (于嘉德)

 

  《中国食品报》(2022年1月6日08版)

  (责编:黄广顺)

 

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