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可持续渔业需保证目标种群自我恢复能力

2022-08-09 07:00:00 中国食品报

  众所周知,若渔业资源过度开发利用超过海洋生态系统自身的恢复能力,海洋渔业资源便会逐渐走向枯竭,造成全球渔业危机。近年来,可持续渔业在世界范围内受到越来越多的关注。可持续渔业要求捕捞行为保证目标种群的自我恢复能力,并将对其他物种的兼捕和对周边生态系统的影响减少到最低;从而使渔业从业者的生存收益、渔业模式的可持续性和生态系统的健康性通过良好的管理得以统一,保障未来有充足的渔业资源。

气候变化成渔业可持续管理难点

  不仅是农作物,气候变化对渔业也造成了深远影响。日前,在肯尼亚沿海城市蒙巴萨,渔民们正因为无鱼可捕,面临生计危机。

  蒙巴萨位于肯尼亚东南沿海,海洋自然资源丰富。但是当地渔民最近却纷纷抱怨,现在出海经常会失望而归,捕捞量大幅下滑,甚至连维持生计都变得越发困难。有科学家分析称,当地“能捕捞的鱼类变少”主要与气候变化相关,因浅海区域的水温变暖等原因,不再适宜一些鱼类繁殖与生存,还有一些鱼类则转移至更深的海域。

  肯尼亚气候学家表示,浅海水温升高破坏了一些鱼类的繁殖环境,它们不能像以前那样正常繁殖了,导致一些鱼类死亡。

  通过对古代沉积物和化石的研究,科学家发现,变暖的海水曾经几乎使秘鲁凤尾鱼灭绝,他们担心如今的气候变化可能会让灾难重演。

  长期以来,研究人员一直担心气候变化会对野生鱼类种群产生影响。其中一个原因是,有些物种繁殖的温度范围很小。一个更普遍的原因是,当海水变暖后,其中所含的氧气减少了。这对大鱼来说影响更大,因为它们比小鱼需要更多的氧气。研究人员预测,如果物种不能迁移到较冷的水域,海洋生态群落最终将以小型物种为主,这是一个可怕的问题。

  2022年联合国海洋大会指出,海洋提供一系列生态系统服务,提供氧气,促进粮食安全,保护生物多样性,提供全球贸易的主要运输手段——海上运输,是自然和文化遗产的重要组成部分,在可持续发展、可持续海洋经济和消除贫困方面发挥至关重要的作用。

  全球海洋正面临紧急情况,1/3的鱼类种群被过度开发,海洋生物多样性继续减少,活珊瑚约有一半已经消失,同时外来入侵物种对海洋生态系统和资源构成重大威胁。

  有预测认为,2030年,全球人均鱼类消费量预计将达到21.5千克/年,预计各大洲增长率排名依次为亚洲(9%)、欧洲(7%)、拉丁美洲和大洋洲(均为6%),仅有非洲出现下降趋势(-3%)。

  联合国粮农组织(FAO)指出,2030年全球食用鱼类消费量预计较2018年增长18%,这一增长不仅仅受产量变化的影响,还综合了人们的收入增加和城市化创造的旺盛需求、鱼类生产扩张、捕捞方法改进,以及分销渠道扩大了鱼产品的商业化等因素。另外,需求也将受饮食趋势变化的刺激,消费食品类型变得更为多样化,更加注重健康、营养和饮食方面的改善,在这方面,鱼类发挥了关键作用。

  一篇关于可持续渔业管理EcoScope项目的研究日前发布。该项目为期4年(2021—2025年),旨在解决导致几个欧洲海域渔业不可持续发展的生态系统退化和人为影响,并促进高效、整体、可持续、以生态为中心的渔业管理。

  该项目进行了一项调查发现,在受访的渔业利益攸关方中,72.2%的受访者认为,气候变化的影响是欧盟渔业未来可持续管理的一个关键难点;50%的受访者认为,最重要的挑战是副渔获物(捕鱼时被渔网捕获的不同物种的鱼类和其他海洋生物);还有50%的受访者认为,保护区和渔业限制区域是重要的挑战;此外,大约44.4%的受访者认为,生物多样性指标至关重要;38.9%的受访者认为是海洋和沿海地区的不同用途和物种分布之间的权衡。

  其他主要困难包括:物种相互作用(33.3%)、捕捞配额(33.3%)、受保护物种保护状况(27.8%)和海洋空间规划(27.8%)。而只有22%的受访者认为,渔业可持续指标是可持续渔业管理的主要困难。

全球共同推动可持续渔业管理

  FAO表示,全球渔业产量逐年放缓或受人们对渔业可持续发展意识提升的影响所致,未来世界渔业发展趋势将总体有3个方面的表现。

  生态系统可持续发展 未来国际、区域和各国国内的渔业管理法律体系和组织模式将不断增加与完善,成为全球可持续渔业顺利合作与管理的保障与基础。1995年《负责任渔业行为守则》通过以来,联合国及相关组织相应出台了一系列国际准则和技术规范,发展负责任水产养殖并建立法律框架的国家数量也从2011年少于40国增至2018年逾90国。

  现代生态系统可持续的另一发展方向是技术创新和信息化程度提升。首先,渔业和水产养殖综合数据库的建立,得以将产量、渔船、贸易、就业等数据进行联通。基于此,各渔业相关组织间建立了信息系统与伙伴关系,例如渔业资源监测系统(FIRMS)、水生遗传资源监测系统、水生物种引进数据库等,这些技术的引入有助于有效地进行渔获量及产品合法性监控、生物遗传研究、渔业资源管理、信息交换共享等。

  生物多样性可持续发展 生物多样性的可持续性是维护海洋生态系统的重要部分,目前海洋渔业中约24.2%的鱼类种群处于过度捕捞状态,未来推动海洋渔业捕捞方式可持续化转型将势在必行。比如经济价值较高的7种金枪鱼中,目前约33.3%的种群处于过度捕捞状态,未来将不断推行围网和拖网捕捞更换为延绳钓的作业方式。通过普及改良渔具渔法,将普遍减少约25%—50%的兼捕渔获物,并有助于保留与筛选高价值品种,提高经济效益和环境可持续性。

  可持续渔业生计发展 在可持续渔业生计方面,联合国将2022年设为“国际手工渔业和水产养殖年”,小规模生产者参与可持续资源管理成为主流。相应地,渔业和水产养殖价值链中被忽视的人权和劳工权利未来也将受到重视,社会保障制度、国内和国际层面的法律和规定将得到进一步落实。

  水产养殖是未来全球渔业的主导力量,中国作为水产养殖大国,也将从粗放型继续转型至集约型,采用对生态友好的技术创新,减小产能并提高效率。

  (王佳仪 综合整理)

 

  《中国食品报》(2022年08月09日06版)

  (责编:王佳仪)

 

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