本报讯 “海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”启动仪式暨工作研讨会近日在中国海洋大学举行。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员金征宇、山东省教育厅高教处处长李霞、中国轻工业出版社副总编李亦兵、中国海洋大学副校长刘勇，以及虚拟教研室各成员单位负责人及教师代表共200余人参会。会议由中国海洋大学承办，共分为虚拟教研室启动仪式及虚拟教研室工作研讨会2个环节，采取线下线上同步进行的模式进行。

中国海洋大学教务处处长方奇志（右）和中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖为虚拟教研室揭牌

　　刘勇结合食品科学与工程学院的发展历史和建设基础，向与会嘉宾阐述了虚拟教研室的建设目标。他指出，“海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”旨在创新打造线下线上课程教学平台，完善课程教学资源库，深化实验技能训练，强化企业生产实践实习，实现全面育人、全方位育人。

　　教育部高教司农医科教育处老师张远表示，要落实立德树人根本任务，建设高素质教师队伍，做教书育人的“大先生”，推动教育高质量发展。

　　李亦兵表示，希望“海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”能够和中国轻工业出版社强强联手，发挥国家级教学团队的示范引领作用，协同打造精品教学资源库、优秀教学案例库和优质教师培训资源库等教育资源，加强对专业建设和新形态专业教材的研究和探索。

　　启动仪式后的虚拟教研室工作研讨会上，金征宇、大连海洋大学食品科学与工程学院院长赵前程等人分别做了主题分享。专家们就国家最新学科发展计划、工程认证最新进展、专业建设经验心得以及专业内涵建设体会等做了分享和讨论。

　　虚拟教研室负责人、中国海洋大学食品科学与工程学院副院长李振兴教授代表虚拟教研室项目组从虚拟教研室的建设背景、建设基础、建设思路和预期成果4个方面汇报了虚拟教研室的建设方案。他提到，“海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”将从专业顶层设计、优质教学资源共建共享、教师培训等方面开展建设工作。

　　中国海洋大学食品科学与工程学院书记辛华龙表示，虚拟教研室是新型的基层教学组织，期待全体成员能够对标教育部虚拟教研室的建设要求，按照“共建共享、交叉融合、动态开放、协同发展”的愿景，为我国虚拟教研室的建设创出一条适合的新路。作为虚拟教研室的依托单位，中国海洋大学食品科学与工程学院将高度重视虚拟教研室建设，全力支持、认真做好各项服务保障工作。

　　（杜亚楠 王雷）

　　《中国食品报》(2022年09月27日06版)

　　（责编：王佳仪）