本报讯  2022年卡塔尔世界杯激战正酣，虽说是首次在北半球的冬季举行，但寒冷丝毫挡不住国内球迷的消费热情。宅家观赛的球迷们通过外卖从附近的实体门店选购商品，掀起了居家看球的消费热潮，也为线下实体销量带来新的增长。零售平台美团数据显示，仅在世界杯开幕当日，全国啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长31%，较去年同期增长27%。

　　每届世界杯不仅是一场足球的盛宴，也是啤酒、饮料、零食等消费的重要节点。作为世界杯的“主要参赛选手”，各大啤酒、饮料企业借势推出新品。今年世界杯期间，百威啤酒推出了世界杯联名款啤酒杯、足球，青岛啤酒旗下有1903炫彩加油罐、青岛啤酒纯生球迷狂欢罐亮相，可口可乐也推出了联名款足球。

　　在销售渠道上，商超、便利店不仅在线下开展促销活动，还纷纷在美团等即时零售平台开设世界杯售卖专区，啤酒、饮料新品成为吸引客流的重要工具。

　　美团数据显示，世界杯开幕当天，全国啤酒外卖订单环比增长43%，饮料外卖订单环比增长25%。在啤酒线上订单中，燕京啤酒环比增长81%，百威啤酒环比增长65%，青岛啤酒环比增长56%；在饮料外卖订单中，可口可乐环比增长42%，红牛环比增长了43%。

　　受世界杯的带动，啤酒饮料销售旺季有望延长，实现销量持续提升。北京一便利店店主表示，“大冷天大家不想外出买东西，更多是宅在家里通过外卖购物，消费的热情依然很高。”

　　除啤酒、饮料外，看球时也离不开零食和水果。美团数据显示，世界杯开幕当天，零食外卖订单环比增长55%，水果环比增长35%。其中，瓜子环比增长69%，薯条环比增长62%，花生环比增长35%，坚果环比增长32%。

　　在地域分布上，美团数据统计，世界杯开幕当天，啤酒外卖销量前五的省份为：广东、北京、江苏、浙江、山东；饮料外卖销量前五的省份为：广东、江苏、浙江、四川、北京；零食外卖销量前五的省份为：北京、广东、浙江、江苏、四川；水果外卖销量前五的省份为：广东、北京、江苏、山东、四川。

　　吃喝看球之外，不少球迷选择打造沉浸式的“宅家看球”环境，世界杯口罩、球星卡、吉祥物挂件、世界杯徽章等主题商品均热销。部分球迷为了更好地观看世界杯比赛，还会临时通过外卖紧急下单30分钟送达的观影设备，由此带动投影仪、音箱等外卖订单量快速上涨。

　　“今年世界杯在冬季举办，宅家消费成为主流形态，对线下实体门店而言，借助即时零售业态来把握世界杯消费热、扩大并稳固周边客群是难得的机遇。随着‘30分钟万物到家’的需求越来越旺盛，‘外卖买万物’也将逐渐从临时应急走向日常，依托于本地线下实体门店的即时零售业态，将为消费者带来更便捷、更丰富的消费体验。”业内人士表示。

　　（陈明珠）

《中国食品报》(2022年11月29日02版)

（责编：韩松妍）