本网讯  为快速精准落实省、市、区疫情防控工作要求，山东省济南市济阳区市场监管局充分发挥职能优势，强化责任担当，全面提档升级各项防控措施，突出强化用餐配送单位食品监管和进口冷链食品生产经营单位疫情防控等方面工作，坚决扛牢疫情防控责任，全力以赴打好疫情防控“狙击战”。

　　加强集体配餐监管，严防用餐风险。督促集体用餐配送单位切实加强内部人员管理，严格落实环境卫生、食品采购和加工、配送服务等防控要求，紧紧抓住食品采购、餐饮加工制作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，落实落细测温、验码、查验行程卡、佩戴口罩、消毒消杀等防控措施，全面落实食品安全主体责任，确保集中隔离场所用餐安全。

　　加强进口冷链监管，阻断传播源头。以进口冷藏冷冻肉类和水产品为重点品种，以贮存、生产加工、销售环节冷库为重点场所，以商场超市、食品生产加工企业、餐饮服务单位及第三方冷藏冷冻贮存服务提供者为重点对象，对辖区内从事进口冷链食品生产经营单位实行动态管理。加强冷链经营单位摸排和从业人员核酸检测检查，保证从业人员按照规定范围、频次进行核酸检测，确保“应检尽检”。全区6家进口冷链食品生产企业，全部落实“山东冷链”系统有关规定，实行“三专”管理。做到购进进口冷链食品提前报备、扫码入库、赋码销售，确保食品信息来源可查询、去向可追踪。

　　加强价格管控，维护市场稳定。组织执法人员，深入商超、便民市场，以疫情防控用品和生活必需品为重点，开展市场价格检查和提醒告诫。要求各经营业户严格落实《关于济南市新冠肺炎疫情防控期间哄抬价格违法行为认定有关事项的通知》文件精神，依法依规规范经营，确保市场商品供应充足、价格稳定、货真价实，自觉维护公众利益，履行主体责任和社会责任。

　　（张沁雪）

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