大力发展生态渔业是守好发展和生态两条底线，推进经济高质量发展的内在要求。2022年，黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县“银鱼河蟹湖虾”特色水产品牌越叫越响，河蟹养殖面积达65万亩、产量突破5000吨，全县大水面生态渔业效益显著，水产品产量实现5.6万吨、产值10.2亿元。

　　春节前后，杜尔伯特县各个水产品销售市场都迎来了销售高峰。在渔夫野生河蟹鱼行，前来选购水产品的顾客络绎不绝。鱼行经理吴丹介绍，随着“杜尔伯特”水产品牌的持续推广，今年他尝试了更多新的品类，销售收入也比去年同期增长了50%左右。“现在鱼的品类比之前多了很多，主要销售各种淡水鱼，加上今年新上的品种江鳌花和江白鱼，销量也非常好，近几年销售额稳步增加。”

　　杜尔伯特县以“生态优先、绿色发展”为引领，以“健康养殖、提质增效”为目标，以“质量兴渔、科技兴渔”为抓手，通过调整结构、打造品牌、建设基地等一系列举措，使水产养殖业呈现可持续健康发展态势，杜尔伯特县的本地特色水产品也实现了全季节覆盖。

　　吴丹说：“现在一年四季都有野生鱼，春季是胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼、柳根鱼、泥鳅等。秋季有连环湖河蟹、当年河蟹、二年河蟹，品质都非常不错，销量也非常好。冬季是江鳌花、江白鱼，销量非常不错。一年四季，都能供应野生鱼。”

　　特色水产“流量高涨”同该县深入推进水产绿色健康养殖技术推广密不可分。2022年，该县龙虎泡渔场被认定为省级大银鱼良种场，连环湖渔场蝉联省级大鳞鲃和鳜鱼良种场，全县大水面生态渔业效益显著。目前，杜尔伯特县各大渔场的繁育基地已经进入冬季储备亲鱼阶段，进入春季后，将进行精选、孵化。

　　该县一繁育基地负责人说：“水质方面达到了养淡水鱼的最佳pH值，大概在7.5—8.5之间。湖中的浮游生物和浮游植物也非常丰富，这保障了鱼后期的健康繁殖。其次是合理化和科学化管理，一整套配备设施和自动化生产为繁育奠定了良好的基础。”

　　2022年，杜尔伯特县认真贯彻落实黑龙江省、大庆市渔业渔政工作部署，狠抓水产业技术服务、试验示范、典型培育等工作，渔业生产呈现出良好发展势头，河蟹养殖面积达65万亩，大银鱼产量稳定在1500吨以上，全县水产品产量实现5.6万吨，产值实现10.2亿元。

　　杜尔伯特县水产总站副站长李金友说：“2023年，杜尔伯特县的目标是把水产业打造成支柱产业，加速推进强土著、稳银鱼、扩河蟹、引加工、促三产发展进程。水产品产量力争达到5.75万吨，产值实现10.6亿元。”强土著是着力提高传统四大家鱼养殖单产，不断提升土著鱼类的品牌知名度、影响力和市场竞争力。稳银鱼是科学确定大银鱼投放受精卵规模，养殖面积力争保持在70万亩以上，产量稳定在1800吨。扩河蟹是河蟹生态放养面积突破65万亩，商品蟹产量达到5000吨；同时要加大稻田扣蟹的培育、扶持和引导力度，逐步实现扣蟹苗种自给自足。引加工是在抓好本地小型鱼品加工企业的基础上，加大招商引资力度，积极引进规模化水产品加工企业，加快推进水产品由原字号向精字号转变。促三产是拓宽线上线下销售渠道，壮大鱼产业、鱼经济，促进产业深度融合，实现养得好向卖得好转变。

　　（王明）

　　《中国食品报》(2023年02月07日06版)

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