本报讯 据新华社报道 意大利红酒配上西班牙火腿，搭配越南榴莲饼或者捷克蜂蜜蛋糕，再和朋友来杯樱花限定版日本啤酒……在第三届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）上，观展者只需要一日，便可以实现一次世界美食“穿越之旅”，尝鲜各地新奇美食。

　　在今年消博会的中国意大利商会展位上，意式冰淇淋展台前人头攒动，人们纷纷前来品尝这份意式“甜蜜”。意大利手工冰淇淋凭借新鲜的原料和独特工艺闻名世界，甜品师在传统基础底料上搭配了各色水果或者坚果，做出不同口味，口感绵密顺滑。

　　据该展位负责人介绍，此次参展希望可以借此传播推广意大利的冰淇淋文化。

　　在消博会的“味蕾绽放”之旅，还有很多有趣的“打开方式”。

　　酒类爱好者可以选择品尝日本清酒、捷克苦艾酒以及意大利的红酒等，感受微醺的快乐；热衷养生的人可以试试来自马来西亚与印度尼西亚的燕窝；印尼的野生麝香猫咖啡、牙买加蓝山咖啡以及越南咖啡等，更是为咖啡爱好者提供了丰富的挑选空间。

　　“我们第一次参加消博会，牙买加蓝山咖啡越来越受到中国消费者的喜爱。”牙买加蓝山咖啡展位负责人徐浩告诉记者。未来牙买加蓝山咖啡将在海南当地扩大合作范围，多渠道地为中国消费者提供真正高品质的牙买加蓝山咖啡产品。

　　新朋友带来新美味，老朋友也带着惊艳味蕾的新品再次亮相。通过首届消博会与海南结缘，加拿大绿色巧克力工厂有限公司选择在海南建厂。

　　“我们因为消博会结缘海南，更多中国消费者知道了我们的产品，现在消博会又成为了我们首发新品的平台。”加绿巧食品制造业（海南）有限责任公司总经理孟伟伟说，下一步，他们还将打造集可可种植、生产加工和巧克力DIY体验为一体的“巧克力文化小镇”。

　　品美食、尝新品，消博会美食之旅跨越大洲“吃全球”；寻机遇、探合作，消博会开放共享联通世界“买全球、卖全球”。依托海南自贸港政策，消博会为全球消费精品企业搭建展示窗口和交易平台，为全球企业共享中国市场和中国企业走向世界创造机遇。

《中国食品报》(2023年04月14日01版)

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