浙江临海:“绿壳红”品牌“出圈” 乡村一“叶”走出山坳

2024-04-19 16:13:05 中国食品报网

  本网讯  目前,浙江省临海市东塍镇桐坑茶业的千亩茶园青翠欲滴,连日来,茶园负责人尹海燕带领着采茶工人们在茶树间穿插绕行,采摘新芽。近几年,桐坑茶业的“绿壳红”品牌成功“出圈”,销量实现爆发式增长,去年产值突破1000万元,这乡村一“叶”,真正走出了山坳坳。

  试水红茶赛道 绿壳红成功“出圈”

  桐坑茶叶刚开始是从绿茶做起,尹海燕发现,台州红茶市场无人开拓,她便率先试水,大胆涉足红茶领域。但茶香也怕山坳深,要让桐坑红茶在全国众多红茶中脱颖而出并不容易。

  近年来,临海出台《茶叶生产全产业链服务规范》《农合联“三位一体”综合服务平台建设规范》等重点标准8项,以技术标准为依托,开展培训服务,抓好生产、供销、信用“三位一体”的关键环节,提供线上线下综合服务,推进助农服务规范化。

  临海市市场监管局在深入走访中,了解茶厂经营状况、商标注册保护、产品标准等情况,将服务前移,通过召开座谈会、组织专家授课、一对一帮扶等方式,指导企业发挥自身优势着手品牌培育、商标布局和标准生产,提高产品附加值和知名度。在听取市场监管部门的有关建议后,尹海燕先后注册了“绿壳红”“桐坑茶叶”等23项商标,开始实施规模化种植、科学化管护、标准化生产。

  品牌叫得响,先要品质好。红茶的生产,需要经过萎凋、揉捻、发酵和烘干四个主要环节。尹海燕说:“一叶好茶,采摘时需精挑细选,后续加工更得严格把控。过硬的品质、严格的标准是桐坑茶叶走出深山的底气。”

  桐坑茶厂实施生态茶园标准化生产技术规程,构建从茶园管理、茶叶加工、茶叶流通、产品追溯等一体化数字精准管理与管控体系,以完整的服务系统让茶叶品质更好、品牌更亮。2009年桐坑茶厂就通过绿色食品认证,2014年评为“台州名牌产品”,2015年评为浙江省标准化名茶厂。

  功夫不负有心人,山坳坳里走出的“绿壳红”,近几年获得了“中茶杯”金奖、亚太国际茶茗大奖金奖、国际鼎承茶王赛金奖等多项荣誉,一炮而红,成功“出圈”,“中茶杯”获奖红茶曾拍卖出7800元一斤的高价。

  创新销售方式 织密放心消费网

  去年,桐坑茶业上报的宋韵·满江红·非遗功夫红茶入选“台州特色伴手礼”名录,并入驻“台州好礼”、放心消费线上平台和临海市农产品区域公用品牌“好食来临”线下旗舰店。“我们早在2018年就被评为放心消费单位,入选2023年度台州伴手礼之后,收获了更多消费者的青睐和好评。”尹海燕说道。

  “在食品安全上,我们茶叶外包装上有个浙食链二维码,消费者扫码即可了解茶叶产地、企业信息、生产日期、检测结果等信息。”尹海燕表示,透明公开的信息让消费者买得放心、吃得安心,企业看得长远,才能发展长久。

  在销售方式上,尹海燕创新求变,借助网络平台做强产业品牌,利用电商直播的方式,推动茶文化、茶叶更快“出圈”,走向更大市场。“非常感谢市场监管局同志从直播内容、语言表达、风险防范等方面进行指导,让直播更加规范。”尹海燕如是说。

  据悉,为规范网络直播营销活动,引导新业态健康发展,临海市市场监管局梳理制作《网络直播营销负面清单》,为网络营销主体标注出清晰的“禁忌圈”,通过线上线下宣传《广告法》《价格法》《消费者权益保护法》《网络交易监督管理办法》等相关法律法规,进一步提升网络直播营销市场主体守法经营意识。

  “接下来,我们将以数字化赋能放心消费,培育消费新动能,加强线上线下监管,让临海的好产品,走得更远,走得更顺。”临海市市场监管局有关负责人说道。

  (夏弦 王蔚)

 

  初审:李松   责任编辑:肖之涵   审核:彭宗璐

 

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