本报讯  为大力倡导反餐饮浪费的社会风尚，把“崇尚节约 反对浪费”的消费理念植入市民日常生活场景，江门市市场监管局近日将公共资源与餐饮节约宣传创新融合，在公共出行领域推出以“反餐饮浪费”为主题的一系列创新宣传活动，全方位推进制止餐饮浪费工作，构建可持续发展的食品安全环境。

　　一是策划组织了“反餐饮浪费专列”活动，在公交车车身车厢、公交候车亭、阅报亭等公共设施上张贴以“倡导节约用餐”为主题的公益广告，寓教于乐，让市民置身于生动有趣的宣传氛围中。

　　二是联合各外卖配送企业，聘请一批外卖骑手作为反餐饮浪费“宣传员”，在其外卖配送箱上张贴“合理点餐 制止浪费”宣传单，并随餐附赠《厉行勤俭节约 反对餐饮浪费倡议书》，提醒市民每一粒粮食都来之不易，要养成良好的饮食习惯，做到按需点餐、剩菜打包，积极践行“光盘行动”。

　　三是在交通枢纽、公交站台、公交车内等公共场所设置电子广告屏，滚动播放食品安全知识和反餐饮浪费的宣传教育片，引导市民在出行之余深入了解食品生产、加工、消费全过程，认识到制止餐饮浪费的重要性和紧迫性。

　　四是在城市出租车LED顶灯滚动播放反餐饮浪费宣传标语，并与共享单车运营企业合作，在单车车身喷涂醒目的食品安全和反餐饮浪费宣传口号，进一步增强公众的节约意识，加速构建绿色、低碳、节约型社会。

　　为进一步深化此项工作，江门市市场监管局还联合市文明办、市教育局、市商务局等相关部门，陆续开展反餐饮浪费“三进”（进企业、进校园、进社区）活动，邀请专家进行公益宣讲、组织“群众观摩团”参观食品生产企业、在各学校开展“浪费可耻 节约为荣”主题班会，加深企业负责人、在校师生等对食品安全的认识，培养勤俭节约的良好美德。

　　“此次活动不仅弘扬了厉行节约、反对浪费的社会新风尚，也有力推动了国家食品安全示范城市的创建，提高了市民的食品安全意识。”江门市市场监管局相关负责人介绍，接下来，该局将持续探索，挖掘更多新颖有效的传播途径，以更丰富多元的方式，助力构建食品安全、健康文明的城市生活环境。同时，在日常工作中加强对餐饮服务行业的指导监督，督促餐饮企业落实反餐饮浪费的相关要求，切实将反餐饮浪费行动落实到行业自律和经营实践中，守护好每一粒粮食。

　　（粤食安协）

《中国食品报》(2024年04月25日04版)

　　(责编：高娇娣)